Magret sans rosé oignon châtaignes

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour le lavage du chou 10 g de vinaigre Préparation 1 Préparons le chou... Enlever les feuilles abîmées.[...]

Ingrédients: 2 magrets 1 échalote 3 cac de confiture de piment doux 100 ml de crème sel poivre piment d'Espelette Pour le duo de purée 400 gr de vitelotte 400[...]

Si vous avez la dent sucrée, cette recette est pour vous. Les becs salés y trouveront aussi leur compte, car la sauce à base de beurre, de sirop d’érable et[...]

Pour varier le quotidien j'ai cuisiné un magret de canard de façon différente. Voici ma recette pour 2 personnes: Les ingrédients nécessaires pour la sauce et[...]

A défaut d’une splendide recette de foie de veau à la mélasse de grenade, j’avais en rayon du magret de canard et je ne voulais pas le faire miel-soja et[...]

J'adore le canard, le magret est facile à cuisiner, accompagné de pleurotes c'est tout simplement un régal !!! Un bon plat à déguster pour les fêtes ou à[...]

Ingrédients pour 2 parts 1 magret le jus de 6 clémentines + 1 pour la papillote 2 CAS de sauce soja 1 CAS de miel 1 CAS d'huile d'olive 1 CAC de maïzena 20 g[...]

Depuis ma première récolte , un temps humide et une lune montante aidant, ce sont de plus belles truffes (30 à 45g) que je trouvais tous les deux jours, pour[...]

Nous sommes en pleine Semaine du Goût , l'un des 5 sens que l'être humain possède ... Si au XIXè siècle on référençait 4 Saveurs principales (Amer, Acide,[...]

Qu'on se le dise: l'Automne arrive à petit pas, depuis maintenant près de 3 semaines ... avec une durée d'ensoleillement qui n'est déjà plus la même, et des[...]

Préparation : 15 mn  Ingrédients :  100 g de magret de canard fumés prétranchés Poivre de Setchuan 1 c.c de sel de Guérande 100g de fromage de chèvre frais 10[...]

Ce soir mes parents viennent dîner... et moi je bosse jusqu'à 19h donc faisons quelque chose de bon et de rapide à préparer!! Ingrédients pour 4: - un  magret[...]

Une touche de sucré et une belle sauce violine pour accompagner la viande de canard. pour 4 personnes : 2 magrets 2 cuil. soupe de gros sel 3 cuil. soupe de[...]

J'adore le canard, le magret est facile à cuisiner, accompagné de pleurotes c'est tout simplement un régal !!! Un bon plat à déguster pour les fêtes ou à[...]

Ce soir mes parents viennent dîner... et moi je bosse jusqu'à 19h donc faisons quelque chose de bon et de rapide à préparer!! Ingrédients pour 4: - un magret[...]