Magret sans persil bière poivre chanterelles

Ultra simple à réaliser, il suffit simplement d'un peu de patience ! Il nous faut un beau magret, 1 kg de gros sel et des herbes de provence. Mettre un lit[...]

Je "galère" toujours plus ou moins avec la cuisson des magrets de canard : trop cuits... pas assez...cuisine pleine de fumée...j'en étais réduite à ne plus en[...]

 INGREDIENTS: 1 magret de canard séché de la mâche des tagliatelles 2 tomates ciboulettes PREPARATION: Cuire les tagliatelles dans de l'eau bouillante 12[...]

English Et ben alors mon canard ! La question existentielle que je me posais dernièrement, c'est, c'est QUOI le magret bon sang (non, ce n'est pas un célèbre[...]

C'est encore les vacances et mon fils voulait manger du canard Ce matin, j'ai ouvert mon cahier où je colle toutes les recettes qui m'inspirent, et j'ai[...]

Samedi dernier on a secoué le mirabellier du jardin,on en a ainsi ramassé 5 voir 6 bons kilos.Des belles petites prunes joliment dorées et tachetées de[...]

Les associations sucré-salé vont en général bien au canard. Ici j'ai tenté une sauce à la framboise dont l'acidité fait merveille avec la canard. Ingrédients[...]

Ingrédients pour 3 personnes : - 3 magrets - 2 grosses échalotes - Entre 15 et 20 figues fraîches - Quelques cerneaux de noix - Une grosse noix de beurre -[...]

Pour une viande tendre, parfumée et un plat tout en sucré-salé. pour 4 personnes : 2 magrets de canard 20 cl de lait de coco un demi-ananas une tomate 3[...]

Aujourd'hui, je vous propose une viande rouge, le magret de canard roti accompagné de pommes et de cranberries Ingrédients pour 2 personnes: un magret de[...]

Magret de canard aux champignons enrobé d'une pâte brisée. Une façon original de déguster un bon magret. Ingrédients - 2 Magrets de canard - 1 pâton de pâte[...]

Magret de canard aux champignons enrobé d'une pâte brisée. Une façon original de déguster un bon magret. Ingrédients - 2 Magrets de canard - 1 pâton de pâte[...]

C'est encore les vacances et mon fils voulait manger du canard Alors je choisis de lui faire un magret avec de l'orange et de la sauce soja sucrée Délicieux[...]

A la maison, nous aimons beaucoup le magret de canard; Tous les ans j'en commande 5 kg à la Ferme de Beleslou dans les Landes, je les congèle et on en profite[...]

Un délicieux plat vite préparé, avec des fruits d'automne... Hum, un régal! Ingrédients pour 2 personnes: 1 magret de canard 2 poires 1 grappe de raisin blanc[...]