Charlotte sans magret cidre

Voici le deuxièreme dessert que l'on a dégusté à Pâques. Un dessert léger et peu sucré. Ce la fait depuis un moment que je voulais réaliser une charlotte aux[...]

Voici le deuxièreme dessert que l'on a dégusté à Pâques. Un dessert léger et peu sucré. Ce la fait depuis un moment que je voulais réaliser une charlotte aux[...]

Charlotte aux fraises (rapide et facile) Les fraises mûrissent malgré le temps chaotique que nous avons depuis un bon moment, et chose bizarre, elles sont[...]

100 g de farine T45 125 g de beurre doux 400 g de crème liquide 134 g d’eau 360 g de sucre semoule 4 œufs 300 g de purée de passion 9 g de pectine NH 250 g de[...]

80 g de farine t45 75 g de beurre doux 200 g de crème liquide 25 cl de crème chantilly mascarpone 50 g de beurre demi-sel 125 g de lait entier 20 g d’eau 2 g[...]

140g de blancs d’œufs 110 g de jaunes d’œufs 207 g de sucre 100 g de farine T55 255 g d’eau 10 g d’alcool de poire 1.25 g de gousse de vanille 300 g purée de[...]

Charlotte aux fraises (rapide et facile) Les fraises mûrissent malgré le temps chaotique que nous avons depuis un bon moment, et chose bizarre, elles sont[...]