Charlotte avec fraises

Ingrédients: 750 g de fraises 4 oranges sanguines 1 cas de sucre glace 1 paquet de boudoirs (de préférence de la marque brossard) 4 gervitas (j'en mets[...]

Ingrédients: Pour 4 charlottes individuelles : Le c?ur fondant au chocolat blanc > 1 jaune d'oeuf > 20 g de chocolat blanc > 25 g de sucre > 10 cl de lait[...]

Simplissimes et gourmandes, les charlottes se déclinent, à l'infini, avec les fruits de saison donnant un avant- goût de l'été. Aujourd'hui, je vous présente[...]

Après avoir essayé la charlotte aux fraises sans boudoirs j'ai retenté l'expérience avec celle à l'ananas et à la cannelle. Une expérience très satisfaisante,[...]

Vous vous dites mais ou est passé la charlotte!!!! Terminé les charlottes traditionnelles avec leurs boudoirs et leur sempiternel moule à charlotte. La[...]

Voici la suite de ma charlotte aux framboises , j'ai modifié la recette de Christophe Michalak , la mousse  est très bonne , très parfumée . C'est un très bon[...]

Versione italiana più giù La charlotte est pour moi un dessert très français. Festif mais aussi intime, de famille. Même s'il peut sembler un peu vintage je[...]

Cette recette, déjà testée et approuvée, je l'ai empruntée à Sylvie du superbe blog Amuse-Bouche , une référence pour moi en matière de pâtisserie. Plutôt[...]

Et voici mon gâteau doux comme un bisou pour Culino versions...Le thème de ce mois         Pour la présentation, je l'avoue., j'ai été un peu déçue. [...]

N'ayant jamais eu l'occasion de réaliser une crème chiboust, j'ai profité de l'occasion de devoir réaliser une charlotte pour en faire une. La crème chiboust[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : 60 g de sucre en poudre 1CS d'hermesetas liquide  1 cuillère à soupe d'alcool de fraise  6 feuilles de gélatine  500 g de[...]

Bonjour aujourd'hui je participe au tour de couleur rouge organisé par Miss Cuisine . Pour l'occasion j'ai choisi de "cuisiner" la fraise avec une charlotte[...]

Il y a une dizaine d'années, j'habitais un joli appartement avec de chouettes voisins du dessus, Mr et Mme B. Malgré notre différence d'age, nous nous sommes[...]

 Cette charlotte est une traitresse. En effet, elle est peu sucrée et en apparence légère comme un nuage mais contient en réalité une substantielle quantité[...]

our clore cette petite semaine en Provence, je vous propose de réaliser une recette que je n’ai jamais faite. Je l’ai extraite du cahier de Marie Veyras,[...]