Charlotte sans caille quetsches

Cette charlotte a été dégustée et fortement appréciée à la fin d'un de mes repas d'anniversaire. Vous ne fêtez pas plusieurs fois, vous ? Elle est légère, peu[...]

Cette charlotte j'en ai rêvé depuis longtemps.... J'ai donc décidé de passer à l'action ! Je vous conseille de la préparer à l'avance, c'est beaucoup plus[...]

Bonjour!! Cela fait maintenant presque un an que je ne suis plus venue publier sur mon blog...mais je remercie tous ceux et celles d'entre vous qui viennent[...]

Cette charlotte j'en ai rêvé depuis longtemps.... J'ai donc décidé de passer à l'action ! Je vous conseille de la préparer à l'avance, c'est beaucoup plus[...]

Une charlotte aux pommes confites dans du miel et de la confiture d’abricots, entourée de tranches de brioches dorées, ça vous dit ????? Une autre[...]

Le biscuit roulé, grand classique, plait toujours, garni de confiture ou de pâte chocolat et praliné pour un goûter, ou de crème au beurre et joliment décoré,[...]

Charlotte aux fraises C'est la saison de la charlotte aux fraises ! Il faut dire que l'envie de ce gâteau léger et fruité ne manque jamais. Aujourd'hui je vous[...]

Cette recette, déjà testée et approuvée, je l'ai empruntée à Sylvie du superbe blog Amuse-Bouche , une référence pour moi en matière de pâtisserie. Plutôt[...]

Voici une belle variation gourmande, intense et légère, sur le thème de la charlotte qui marie une onctueuse mousse au chocolat au lait et un insert crémeux au[...]

1 paquet de biscuits roses de Reims une vingtaine de fraises Tagada 20g de maïzena 25 cl de lait 1 jaune d'oeuf 100g de sucre en poudre + 30g pour le sirop le[...]

400 gr de pulpe de fraises 45 gr de cassonade 10 gr de gélatine en poudre 60 gr d'eau 300 gr de crème liquide 300 gr de fraises 30 gr de sucre Le zeste d'un[...]

24 biscuits à la cuillére 250 g de chocolat noir à croquer 50 g de sucre semoule 125 g de beurre ramolli 3 oeufs le zeste râpé et le jus d'1 orange non[...]

- 4 oeufs - 250 g de Sucre en poudre - Zeste d'un demi Citron - 50 g de Farine - 50 g de Maïzena - 300 g de gelée de Fraises - 500 g de Fraises - 2 sachets de[...]

Pour la crème pâtissière : 25 cl de lait entier 1/2 gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre semoule 25 g de maïzena 25 g de beurre 1 c. à soupe de[...]

poire : 1 kg lait : 1 l sucre : 330 g Champagne : 3 dl alcool de poires : 1 verre oeuf : 2 gélatine : 4 feuilles jus de citron : 2 menthe : 10 feuilles coulis[...]