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Charlotte aux poires et champagne

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

poire : 1 kg lait : 1 l sucre : 330 g Champagne : 3 dl alcool de poires : 1 verre oeuf : 2 gélatine : 4 feuilles jus de citron : 2 menthe : 10 feuilles coulis de fruits rouges : 1 Préparation ÉTAPE 1 Prélever le zeste d'1/2 citron. ÉTAPE 2 Me [...]

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Ingrédients

  • citron
  • compote
  • bouillon
  • champagne
  • cassis
  • alcool

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • citron
  • compote
  • bouillon
  • champagne
  • cassis
  • alcool

Difficulté: Difficile

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