Charlotte sans pistache

Voici un dessert bien sympathique, coloré et frais aux saveurs de l'été. Une charlotte aux fraises sauvages et au fromage à la crème parfumé au Grand Marnier.[...]

C ela commerçait avec le moule à charlotte que j’avais vu (dans des livres !) – des moules á charlotte en fer blanc, grands et petits, très rustique je trouve[...]

Un dessert toujours rafraichissant quand il fait chaud, et déclinable avec tous les fruits que l on veut... Ingrédients -500g de fromage blanc, -2 blancs d[...]

Poissons, sauces, pommes de terre, hamburger... Accueillis au cœur d'une maison d'été, tout au nord du pays proche de la ville de Skagen et du petit village de[...]

J'ai suivi la dernière saison de " Qui sera le prochain grand pâtissier ". J'aime bien car ça donne des idées d'association de saveurs, des astuces et aussi de[...]

Ingrédients: 1 kg de fromage blanc, 170 gr de sucre, 1 boîte de poire au sirop, des boudoirs des amandes effilées Préparation: J'ai réalisé ma charlotte dans[...]

30 biscuits à la cuillére 1 grande boîte d'abricots au sirop 500 g de fromage blanc 4 c. à soupe de sucre (plus ou moins, selon le goût) 100 g d'amandes[...]

Ingrédients: 1 kg de fromage blanc, 170 gr de sucre, 1 boîte de poire au sirop, des boudoirs des amandes effilées Préparation: J'ai réalisé ma charlotte dans[...]

Nombre de personnes - + 500 g de fromage blanc (20%, 10%, voire même 0% !!) 2 blancs d'oeufs 2 feuilles de gélatine 30 boudoirs 4 cuillères à soupe de sucre[...]

Nombre de personnes - + 30 boudoirs 500 g de abricot au sirop 50 cl de fromage blanc 60 g de sucre (plus ou moins, selon le goût) 125 g de amande mondées[...]

Nombre de personnes - + 350 g de pain d'épice au miel (tranché) 450 g de crème de marron 250 g de mascarpone frais 450 g de fromage blanc 60 g de Poudre[...]