Burger sans chili cabillaud vinaigre

Je voulais cuisiner un hachis parmentier et utiliser le reste de la purée le lendemain pour des galettes. Alors j'ai eu l'idée de revisiter le hachis avec les[...]

Pour faire plaisir aux enfants il suffit parfois de peu de choses , les miens ne résistent pas à un bon burger maison (encore plus si je fais le pain , mais je[...]

A ujourd'hui, c'est une recette toute rose, enfin presque que je vous propose. Je ne suis pas du genre "girly", il n'y a pas vraiment de rose chez moi mais là[...]

A ujourd'hui, c'est une recette toute rose, enfin presque que je vous propose. Je ne suis pas du genre "girly", il n'y a pas vraiment de rose chez moi mais là[...]

L'été est enfin là, et ici on ne décolle pas beaucoup des 30°C depuis quelques jours. Le temps est aussi venu des vacances pour certains, ou des weekends[...]

- 6 burgers - 500 g de carottes - 500 g de pommes de terre - 500 g d'haricots verts - 3 cuillères à soupe de purée de sésame - 40 cl de crème fraîche liquide[...]

- ½ courge giraumon ou muscade de Provence - 2 tasses de farine - 3 cuillères de saindoux - 1 cuillère à café de sel - ½ tasse d'eau chaude - 1 bain d'huile -[...]

2 pains à burger 400 gr d'émietté de canard (explication sur le blog!) des brisures de foie gras entier de canard 1 citron vert 1 tomate 2 cornichons 3 clous[...]

Burgers toastés pour 2 personnes: - 2 pains hamburger - 1 poireaux - 12 fines lamelles de camembert - confit d' oignons - 2 steak hachés - quelque graines de[...]

Pour les croquettes de pommes de terre : 1 kg de pommes de terre 1 oignon 1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf 100 g de fromage râpé 6 c. à soupe de farine 6 c. à[...]

Pour les buns à burgers roses : 300 grammes de farine 5 grammes de levure sèche de boulanger 1 pincée de sel 1 c. à soupe de sucre blond complet (ou autre[...]

La marque Française Entremont né il y a 75 ans vient de mettre sur le marché des 3 sauces fromagères vendues en pot de 250 g. On peut retrouver la sauce[...]