Burger sans rosé langouste

J’aurais préféré rester en été toute l’année. Finalement je me dis que l’automne ce n’est pas si mal –avec toutes ces couleurs et ces feuilles qui tombent…[...]

Pour changer du burger classique un peu trop gras et trop riche, je vous propose une version plus « végétale » avec pleins de légumes, des légumineuses et un[...]

Aujourd'hui Nounours, bien que Made in China, a souhaité manger un bon fromage français, le Camembert !!! Je me suis donc lancée dans la réalisation d'un[...]

En cette fin de Week-end, je vous propose une recette de Hamburger! Haaaa!!!! le hamburger, il faut l'avouer, j'adore ça... mais ce n'est pas celui des[...]

Ingrédients: Ingrédients : 500 g de farine, 100 ml de lait tiède, 150 ml d’eau tiède, 1 œuf, 1 càc de sel, 3 càc de sucre, 2 càc de levure de boulanger[...]

Pour changer du burger classique un peu trop gras et trop riche, je vous propose une version plus « végétale » avec pleins de légumes, des[...]

J'ai fait ces hamburgers il y a environ 2 semaines. Pas mauvais du tout! Et j'aime l'idée d'un ketchup maison comme condiment. A refaire assurément! J'ai servi[...]

Il parait que McDo a vendu dans les années 80 et pendant un temps assez bref aux USA un sandwich à l’ersatz de travers de porc : Le McRib , qui ressort[...]

Il parait que McDo a vendu dans les années 80 et pendant un temps assez bref aux USA un sandwich à l’ersatz de travers de porc : Le McRib , qui ressort[...]

J’aime bien le tofu et Mathieu de chez À Porc Égal , nous a proposé cette belle recette. Le burger consiste dune belle galette de tofu recouverte[...]

Un Burger au canard, et oui pourquoi pas ? Le canard est une de mes viandes préférées, et j'avoue que j'étais tenté par l’expérience de faire ce burger[...]

Cette semaine, tout le monde parle de la mort de Robin William, ce grand acteur aimé de tous, qui a décidé, pour des raisons qui lui sont propres, de mettre[...]

J'avais déjà réalisé des pains maisons pour mes hamburgers (une révélation! Harry's peut aller se rhabiller !) et le pulled pork aussi (extra bon ce porc[...]

J'avais déjà réalisé des pains maisons pour mes hamburgers (une révélation! Harry's peut aller se rhabiller !) et le pulled pork aussi (extra bon ce porc[...]

La page couverture du Coup de Pouce... un hamburger de luxe, un gros gros coup de coeur ;) Burger à la sauce BBQ et salade de chou rouge, mayonnaise au basilic[...]