Potée sans reblochon curcuma

Quand on a décidé de vider le congélateur, on y trouve parfois des surprises. Cette fois ce sont des queues de porc des prairies dont je vous ai déjà parlé[...]

Potée Un plat que nous adorons, les doses vont sembler énormes. Nous sommes 5, et je prévois ce plat pour 2 repas 1/2, comme demain c'est mercredi les enfants[...]

J'adore faire des potées de lentilles, cela réchauffe, réconforte et surtout, donne beaucoup d'énergie. C'est donc l'un des plats phares de l'hiver et de[...]

- 1 kg de biche en morceaux - 2 oignons - 2 carottes - 20 g de céleri -rave - 1/2 L de bouillon de boeuf maison - 8 baies de genièvre - quelques branches de[...]

Nombre de personnes - + 1/2 chou blanc 5 carottes moyennes 5 pommes de terre à chair ferme 2 navets 1/2 céleri 5 poireaux entiers 1/2 pâtisson 2 panais 250 g[...]