Potée sans lard bouillon carotte

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser la potée de légumes 2,5 l d'eau 570 g de chou frisé 450 g de poireaux soit 2 900 g de pommes[...]

Un plat réconfortant pour bien commencer la semaine! Ingrédients 300gr de haricots blancs 3 pommes de terre 1 chou Petsaï 2 oignons 3 gousses d'ail 1 doigt de[...]

Janvier, le mois des navets !... Bon ok pas vraiment, car en réalité c'est un légume qui se récolte toute l'année.  Un ingrédient que je n'ai d'ailleurs pas[...]

- 1 oignon - 2 gousses d’ail - 6 pommes de terre - Huile d’olive - 4 saucisses de Toulouse - 1 chou vert - Sel, poivre Préparation Etape 1 Pelez et coupez en[...]

- 500 grammes de pommes de terre pour les purées. - 500 grammes de chou vert taillé en lamelle. - Un peu de lait . - Du persil frais ciselé. - 3 cuillères d'[...]

- 1/2 choux - sel et poivre - muscade - 100 gr de crème - 10 pomme de terre - 2 oignons - 1 feuille de laurier Préparation Etape 1 Faire blondir l'oignon avec[...]

- 1/2 choux - 2 pommes boscop - 1 feuille de laurier - sel et poivre - 3 cuil à s de cassonade blonde - 3 cuil à s de vinaigre - des saucisses - 1 oignon[...]

- 2 morteaux - 1 reste de chou blanc - 1 reste de rôti de veau farci à la forestière Préparation Etape 1 Emincer le choux, et le faire cuire pendant 15[...]

- 1 petit potimarron pelé, épépiné et coupé en dés - 2 oignons émincés - 1 pouce de gingembre frais émincé - 1 cuillère à café de paprika - 1/2 cuillère à[...]

- 4 poireaux - 8 p de terre de taille moyennes - sel ,poivre et muscade - 1 oignon - 1 feuille de laurier - du gruyère - un peu de beurre Préparation Etape 1[...]

400 g de veau coupé en ragoût 1 feuille de laurier 1 oignon 1 clou de girofle 5 petits fenouils lavés et coupés en 4 3 belles tomates lavées et concassées le[...]

3 pommes de terre 1 pot de macédoine de légumes 2 petites boulettes de viande 1 pot de sauce béarnaise Préparation ÉTAPE 1 Epluchez et lavez les pommes de[...]

6 noix de Saint-Jacques avec corail 6 filets de rouget 6 filets de daurade 2 kg de poireaux 6 c. à café de samos (ou Noilly-Prat) 8 c. à café d'huile d'olive[...]

500 g de gîte de boeuf 500 g d'échine de porc désossée 500 g d'épaule de mouton désossé 1 queue et 1 pied de porc 1,5 kg de pommes de terre 2 blancs de[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) : - pommes de terre - poireaux - crème fraîche - sel et poivre - citron - lardons Préparation de la recette : Couper les[...]