Panna cotta sans olive homard citron

Voici l'un de mes desserts préférés: la panna cotta!!!  Quand l'onctuosité du lait concentré s'encanaille  avec l'acidité de  la mangue et les notes chaude et[...]

En cette période de l'année, le jardin se tapisse de violettes. La couleur, le parfum et la délicatesse  de ces fleurs sont un enchantement. Elles m'ont[...]

Un dessert qui se décline à l'infini, que j'ai testé ici avec un thé aux amandes provenant de la Brûlerie de Jourdain dans le xxe à Paris. Celui-ci parfume[...]

4 personnes, 4pp ou flexip. 5 feuilles de gélatine 150 g de Philadelphia Nature Light 300 ml de lait écrémé 200 ml de crème 3 % 10 g d'édulcorant 1 gousse de[...]

J'étais partie pour faire des Panna cottas vanille-myrtilles. Et en ouvrant le placard j'ai trouvé des sachets de cappuccino et un reste de chocolat blanc....[...]

Panna cotta chocolat Versione italiana più giù La panna cotta est vraiment un dessert essentiel, très italien et très rapide à faire. Un des premiers que j'ai[...]

Une petite douceur pour finir le repas ? Je ne fais pas souvent de dessert, on prend plutôt un fruit ou un laitage mais j'aime bien ce genre de dessert facile[...]

Voici l'un de mes desserts préférés: la panna cotta!!! Quand l'onctuosité du lait concentré s'encanaille avec l'acidité de la mangue et les notes chaude et[...]

20 cl de lait 20 cl de crème liquide entière agar-agar 50 g de sucre en poudre épices pour pain d'épices confiture de myrtilles (ou autre) Préparation ÉTAPE 1[...]

150 g de myrtilles 50 cl de crème liquide entière 130 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 feuilles de gélatine Préparation ÉTAPE 1 Faites tremper[...]

30 centilitres de crème fraîche 70 grammes de sucre 9 grammes de feuille de gélatine 150 grammes de myrtilles surgelées 30 grammes de sucre Préparation ÉTAPE[...]

Pour chaque couche 1 feuille de gélatine alimentaire 60 g de lait 50 g de chocolat (blanc, lait ou noir) 65 g de crème liquide entière[...]

Dessert composé : - D'une crème panna cotta vanillée - D'un coulis de myrtilles Et me revoilà enfin. Franchement, ce début d'année scolaire ne se passe pas du[...]

Versione italiana più giù Après mes confessions , je n'allais quand même pas vous laisser comme ça, sans recette, d'autant plus qu'il s'agit d'une grande[...]

La gélatine : voilà un outil culinaire un peu nouveau pour moi, à part une petite mousse de litchis(promis la recette c'est pour bientôt), j'ai peu... non, pas[...]