Panna cotta sans cébette litchis cassis

Version Coings rôtis au miel Version goyave Dernièrement, j'ai eu la chance de passer par Montréal et bien sûr qui dit Montréal dit petite virée dans des[...]

Voilà un dessert très frais et très simple pour vos buffets d'été. Pour la recette c'est ici . Comme je le disais dans cet article, La fève tonka qui est de[...]

Un peu de fraîcheur avec cette panna cotta très facile à réaliser. Ingrédient pour 4 40 cl de crème liquide (perso j'ai pris de la soja allégée) 100g de[...]

Après mon essai raté à la gélatine , je me suis tournée vers l'agar-agar en espérant que cela fonctionne Pour 2 personnes (2 petites tasses à café): 1 tasse[...]

Pour 6 parts: 500 ml de crème fraiche liquide entière 2 g d'agar agar 1 fève tonka 1 cuillère à soupe de sucre Pour la sauce au caramel : 120 g de sucre 3[...]

Je n'arrête pas d'entendre parler de fève tonka mais au final, je n'avais jamais gouté ! C'est enfin chose faite avec cette recette de panna cotta. Je l'ai[...]

Même si le temps fait des siennes cette année, si si nous sommes bien au printemps.... Et qui dit printemps dit fruits rouges!!! Les fleurs commencent à[...]

Ce que j'aime du panna cotta, c'est son côté crémeux. Vous y ajoutez du chocolat, c'est le bonheur. Et pour une petite touche d'exotisme, sortez un peu des[...]

Version Coings rôtis au miel Version goyave Dernièrement, j'ai eu la chance de passer par Montréal et bien sûr qui dit Montréal dit petite virée dans des[...]

Panna cotta vanille-tonka et son coulis de pêche abricot Les petits desserts gourmands pour mon petit mari ! Les panna cotta font partie des choses permises[...]

Panna cotta à l'ancienne à la vanille et tonka coulis de fraises (sans gélatine, ni agar agar) Un délice soyeux, une douceur incomparable et pour les anti[...]