Panna cotta sans chapelure clémentines

Pour 4 personnes : - 20 cl de crème liquide - 20 cl de lait - 20 g de sucre en poudre - ½ gousse de vanille - 2 feuilles de gélatine - 4 c à c de Nutella - 2[...]

La panna cotta est l'un des entremets que se prête volontiers à tous les parfums. Quelques fruits, une goutte d'arôme, un sucre différent et la voilà[...]

C'est le primtemps!!! Avec le retour des beaux jours, je vous propose cette petite verrine composée d'une gelée d'hibiscus, d'une panna cotta au lait d'amande[...]

J’avais des pêches blanches offertes par mon voisin et des pêches jaunes bien mûres. Nous sommes très gourmands mais avec la grosse chaleur je passe moins de[...]

Voici un dessert du Sud vraiment raffiné et délicat que nous avons adoré. Pour 6 petits desserts : un bon reste du biscuit ci après. Le biscuit à l’olive et[...]

Des oranges et des fruits de la passion devaient être consommés. Voici une recette à ma façon raffinée et parfumée : un petit délice facile à réaliser pour 6[...]

En cette période de l'année, le jardin se tapisse de violettes. La couleur, le parfum et la délicatesse  de ces fleurs sont un enchantement. Elles m'ont[...]

Un dessert qui se décline à l'infini, que j'ai testé ici avec un thé aux amandes provenant de la Brûlerie de Jourdain dans le xxe à Paris. Celui-ci parfume[...]

Pour 8 belles verrines: 1 litre de crème fraiche entière 2 gousses de vanille de Madagascar 100 g de sucre 4 g d'agar agar 4 poires 10 g de beurre 3 cuillères[...]

Une panna cotta avec la crème de sésame noir et de la purée d'amande  dont l'association est vraiment délicieuse. Ingrédients pour 3-4 verrines: 30 cl de lait[...]

J'ai très longtemps été assez sceptique à propos des panna cotta. Un dessert avec de la gélatine... bof. Je m'imaginais avoir affaire à une simple gelée comme[...]

Et oui, me revoilà, ca faisait un bail.... Mais j'ai été très occupée à profiter de mes vacances et à déguster de bons petits desserts... A faire de la[...]

Oui, je sais, encore une panna cotta ! Mais j'y peux rien, ça m'inspire ;). Et puis c'est tellement simple et rapide à réaliser ; c'est vrai quoi, en genre 10[...]

Après le cheesecke version salée, je me suis lancée dans la réalisation de la panna cotta salée!Pour cette jolie entrée toute fraîche et pleine de saveurs,[...]

Voici une recette facile et très rapide à faire, réalisée en moins de 10 minutes. Cette panna cotta est très bonne, l’association de la pistache et des fruits[...]