Panna cotta sans échalote vinaigrette

Je suis partie sur les desserts crémeux ces jours-ci. Pots de crème, crèmes brûlées, poudings, panna cotta, tout y passe. Cette panna cotta à la texture et au[...]

Bonsoir les gourmands ^^ En ce moment, je ne sais pas chez vous, mais chez moi, il fait fichtrement chaud ! Alors côté cuisine, on aime à manger frais et[...]

Pour terminer le brunch en beauté, j'ai pensé qu'une panna cotta légère en saveurs et en texture serait bien apprécié. En regardant les recettes sur mon blog,[...]

Un petit dessert tout simple, frais et léger est toujours bienvenu après un repas. J'aime bien la panna cotta classique, à la crème de lait de vache mais[...]

Un bidouillage de différentes recettes pour arriver à cette chouette version d'un dessert que mon chéri aime beaucoup, mais que je n'avais jamais tenté! Pour 4[...]

Après plus d'un mois d'absence, me revoilà ! En plus, j'ai plein de recettes gardées sous le coude à vous proposer dans les prochaines semaines ! On s'y remet[...]

J'ai voulu tester la boisson gourmande de Bjorg aux amandes et au caramel, c'est un délice a boire tel quel mais également très bon en petits desserts. J'ai[...]

Après plus d'un mois d'absence, me revoilà ! En plus, j'ai plein de recettes gardées sous le coude à vous proposer dans les prochaines semaines ! On s'y remet[...]

Panna cotta aux kiwis, à la noix de coco et aux noix de pécan J'aime bien la panna cotta, j'en fais régulièrement, c'est un dessert lacté assez riche mais qui[...]

Panna cotta aux blancs d'oeufs (sans gélatine ni agar agar) Il y a plusieurs années déjà (le temps passe !) je vous ai parlé d'un grand classique italien, une[...]

Quelques jours dans les montagnes au milieu de nulle part, voilà ce qu'il me fallait pour reprendre des forces et de la confiance. Car voyez-vous le cuisinier[...]

J'ai un tas de petits fruits au congélateur. Vraiment beaucoup. Quel rapport avec cette recette me direz-vous ? Eh bien c'est en faisant des recherches pour me[...]