Panna cotta sans sherry risotto

Les mûres sont un fruit absolument délicieux mais cher quand on n'a pas les moyens de faire la cueillette  soi-même. C'est aussi un fruit  fragile qui doit se[...]

    Ingrédients (pour 4 verrines) 15cl de lait d'amande 15cl de crème soja 50g de sucre roux 2 feuilles de gélatine   3 fruits de la passion 1cas de sucre en[...]

Parce que c'est le dessert préféré de mon loup :) Ingrédients (pour 8 petites verrines) Panna cotta 250ml de crème fraîche liquide 250ml de lait 2g d'agar[...]

Voici une recette de panna cotta à l'ancienne, sans gélatine et sans agar agar. Elle a été remise au gout du jour par Marie Claire Frédéric qui tient[...]

25 cl de lait ou lait de coco 25 cl de crème liquide 70g de sucre (plus ou moins selon les goûts) 2 g d’agar-agar* en poudre vanille en poudre * Algue[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 50 cl de crème fraîche liquide - 75 g de sucre - 3 feuilles de gélatine - 1 gousse de vanille ou extrait de vanille[...]

Les mûres sont un fruit absolument délicieux mais cher quand on n'a pas les moyens de faire la cueillette soi-même. C'est aussi un fruit fragile qui doit se[...]

D'une certaine manière, cette recette prolonge bien la précédente... c'est une base européenne revue et corriger avec une touche un peu asiatique. Mais cette[...]

Préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 40 cl de crème liquide 40 gr de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 4 fruits de la passion le jus[...]

- 50 cl de crème fleurette - 2 g d' agar -agar - 3 à 4 fruits de la passion " ou plus " - 2 grosses cuillères à soupe de confiture de lait par verrine - 40 g[...]

J'ai réalisé la recette d' Une diététicienne en cuisine . Sa recette est très bonne je la remercie car je peux maintenant manger de la panna cotta sans[...]