Panna cotta sans bœuf chapelure grenouilles

La panna cotta est une crème fraîche et soyeuse, c'est comme manger des petites bouchées de nuages. Cette version tropicale a des saveurs particulières qui[...]

A mi-chemin entre le "Blanc-manger" et "la Panna cotta", voici un dessert délicat et léger où le mariage des saveurs figues et amandes fonctionne à merveille.[...]

Dans 10j c'est Noël, je commence donc à préparer ce qui peut se faire en avance, comme les desserts. Cette année c'est bûche bavaroise citron & framboise,[...]

Voici une déclinaison salée de la panna cotta que je conseille de présenter dans de petits contenants afin de l'apprécier à sa juste valeur. Elle pourra être[...]

Heu les traces de calcaire sur les verres ne sont qu'une illusion d'optique... disons que j'étais speedée par le déménagement? Avant de remballer pour du vrai[...]

....ou comment donner du goût à des fraises qui n'en n'ont pas! J'ai craqué! Je vous l'avoue, là, et j'ai même pas honte!!!! Enfin, si un petit peu quand[...]

La panna cotta fait partie de mes desserts préférés. Facile à préparer, fraîche, on peut la décliner de diverses façons et au gré de nos envies. Aujourd'hui,[...]

OU DÉLICE ITALIEN ET SON COULIS EXOTIQUE Aujourd'hui je vous propose la recette d'un de mes desserts préférés: la panna cotta ("crème cuite" en italien). C'est[...]

Pour 6 personnes : - 20 cl de crème liquide - 20 cl de lait - 20 cl de café bio " El Palomar " - 45 g de sucre en poudre - 3 feuilles de gélatine Pour la[...]

Depuis un moment, un pot de pâte d'olives au confit de pétales de rose traînaille dans ma cuisine. Je ne l'avais pas délaissé mais le temps m'a manqué pour me[...]

Pour 6 personnes : - 20 cl de crème liquide - 20 cl de lait - 20 cl de café bio de la boîte à cafés Kahwa - 45 g de sucre en poudre - 3 feuilles de gélatine -[...]

La panna cotta est une crème prise italienne. Ici, je l'ai arômatisée à la noix de coco et pour l'accompagner, j'ai réalisé un coulis de mangue et citron vert[...]

Ingrédients : pour le coulis : -60 ml d'eau -200 g de fraise -1 c à c de sucre vanillé maison pour la panna cotta : - 25 cl de crème liquide 12 %( ou autre mg[...]

Recette pour 6 personnes Ingrédients 50 cl de crème fraîche épaisse, 2 poignées de feuilles de verveine séchées, 1 cuillère à café d'agar-agar, 4 cuillères à[...]

Un petit dessert tout simple, frais et léger est toujours bienvenu après un repas. J'aime bien la panna cotta classique, à la crème de lait de vache mais[...]