Panna cotta - Vegeterian

Ce dessert est une grande première pour moi. J'ai voulu tester car n'ayant pas de four en ce moment, je cherchais quelque chose qui puisse changer un petit[...]

Rien de plus simple, de plus rapide et délicieux que la panna cotta aux fruits rouges Pour 4 gourmand (ou 2 très grands gourmands)     15 cl   de lait 15 cl  [...]

Pour 4 personnes : - 20 cl de crème liquide - 20 cl de lait - 30 g de sucre en poudre - 1 citron - 2 feuilles de gélatine 1) Faire tremper les feuilles de[...]

Pour 4 personnes : - 20 cl de crème liquide - 20 cl de lait - 20 g de sucre en poudre - ½ gousse de vanille - 2 feuilles de gélatine - 4 c à c de Nutella - 2[...]

 Une petite verrine printanière... Ingrédients : 5 g de gélatine 6 cl de lait demi écrémé 25 cl de crème liquide entière 50 g de sucre en poudre Vanille en[...]

Habituellement, je fais mes panna cotta dans des verrines. Mais j'avais envie de changer. Après deux essais ratés, j'ai enfin trouvé la bonne dose de gélatine[...]

 Ah je vous avais prévenu, les recettes du Chaudron Magique laissent un peu sur le bord de la route les produits riches que sont la crème, le lait entier, les[...]

La panna cotta est l'un des entremets que se prête volontiers à tous les parfums. Quelques fruits, une goutte d'arôme, un sucre différent et la voilà[...]

Ma période panna cotta est revenue; cela fait longtemps que je n'en n'avais pas préparé. Je ne change pas la base de la recette, j'en ai essayé assez pour[...]

Lorsque j'étais petite mes parents achetaient du lait concentré sucré sous forme de petits berlingots. C'était facile à déguster, pratique à emporter.[...]

Une petite semaine de vacances en Charentes Maritimes et me voici à nouveau dans ma cuisine. C'est ce qui m'a manqué durant ces 7 jours : cuisiner. Pas facile[...]

Non non, ne tournez pas la tête, c'est bien le coulis qui penche. Ah mais non, c'est pas Photoshop. Comment fait-on? On met les pots vides penchés sur une[...]

Qui dit printemps, dit retour des légumes primeurs dont ces belles asperges vertes toutes fines et tellement meilleures que celles en conserve. En feuilletant[...]

Voilà un dessert très frais et très simple pour vos buffets d'été. Pour la recette c'est ici . Comme je le disais dans cet article, La fève tonka qui est de[...]

Un peu de fraîcheur avec cette panna cotta très facile à réaliser. Ingrédient pour 4 40 cl de crème liquide (perso j'ai pris de la soja allégée) 100g de[...]