Soupe de poisson avec coques

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour blanchir les châtaignes 2 l d'eau Préparation 1 Préparation des châtaignes... Pour éplucher les[...]

Riz et autres ingrédients dans le Wok. A table! Dans une précédente recette, j'utilisais la soupe de poissons pour réaliser une casserole poissons pommes de[...]

Préparation des châtaignes... Pour éplucher les châtaignes, inciser leur peau dure. Les plonger dans une casserole d'eau bouillante pendant 4 minutes. Les[...]

- 2 grosses tomates mûres ou 100 g de tomates en conserve - 1 cuillère à soupe de pâte de tomate - 1,5 kilos de poisson blanc - 1 gros oignon - 1 blanc de[...]

800 g de seiches 60 de moules 45 ml de Base d'ail et persil 400 g de oignons 2 gousses de ail 30 ml de huile d'olive 0.4 g de piments rouges séchés 170 ml de[...]

450 g de filet de poisson blanc sans peau 8 moules dans leur coquilles 115 g de petites pâte aux choix 1 poireau coupé en rondelles 225 g de tomates[...]

800 g de seiches 60 de moules 45 ml de Base d'ail et persil 400 g de oignons 2 gousses de ail 30 ml de huile d'olive 0.4 g de piments rouges séchés 170 ml de[...]

260 g de seiches 20 de moules 30 ml de Base d'ail et persil 100 g de oignons 1 gousse de ail 15 ml de huile d'olive 0.1 g de piments rouges séchés 85 ml de[...]

500 g de turbot 500 g de tambourin 500 g de congre 500 g de calmars 500 g de coques 2 grosses anguilles 1 douzaine de crevettes 6 langoustines 4 oignons 2[...]

Il y a deux ans, juste après notre déménagement, j'ai dégusté un fish chowder chez ma belle-sœur irlandaise. Délicieux. Ma belle-mère fait également des[...]

Cette recette plus que délicieuse a été grandement inspirée par la recette de l'attrape-beau-frère de Chipeuse . Évidemment, pour ce qui est de mon propre[...]

Cette recette plus que délicieuse a été grandement inspirée par la recette de l'attrape-beau-frère de Chipeuse . Évidemment, pour ce qui est de mon propre[...]