Soupe de poisson avec concombre

A la base de cette soupe khmère, la pâte de citronnelle. Dans cette version, ni galanga camphré ni pâte de crevette, ce qui la rend un peu moins typée que[...]

A la base de cette soupe khmère, la pâte de citronnelle. Dans cette version, ni galanga camphré ni pâte de crevette, ce qui la rend un peu moins typée que[...]

Nombre de personnes - + 1 concombre 1 oignon 2 gousses de ail 1 bocal de fonds de poisson 1 boîte de lait de coco 1 paquet de pâtes japonaises blanches[...]