Soupe de poisson sans gambas laurier calmars

100 g de petits scampis petits crabes cassés et rincés 1 cc d'huile d'olive 1 carotte émincée 1 branche de céleri émincée 1 oignon haché 1 échalote haché 3[...]

Une soupe-repas à la fois délicieuse et équilibrée qui allie poisson, fenouil patates douce et..orange. Servez accompagné de pain grillé. Ingrédients pour 4[...]

Ingrédients: 2 càs d'huile d'olive 1 oignon coupe fin 2 grandes carottes coupées en dés 2 branches de céleri coupées en morceaux d'1 cm sel et poivre noir 1[...]

- 2 grosses tomates mûres ou 100 g de tomates en conserve - 1 cuillère à soupe de pâte de tomate - 1,5 kilos de poisson blanc - 1 gros oignon - 1 blanc de[...]

1 kg d'églefin 2 oignons 1 carotte 1 bulbe de fenouil 2 poivrons verts 1 poireau 1 petit sachet de safran moulu 1/2 l de bouillon 1 petite boîte de tomates[...]

Voici une recette de base pour obtenir un repas de poisson substantiel et savoureux en moins de quinze minutes. Vous pouvez bien sûr y ajouter d’autres[...]

Il y a deux ans, juste après notre déménagement, j'ai dégusté un fish chowder chez ma belle-sœur irlandaise. Délicieux. Ma belle-mère fait également des[...]

Voici une chouette idée pour cuisiner les filets qu’on trouve surgelés dans toutes les grandes chaînes d’alimentation, offerts souvent à prix très[...]

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Portions : 6 350 g (3/4 lb) filet de poisson blanc, ferme* 1 oignon haché 1 c à soupe de poivre fraichement moulu 3 c à[...]

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Portions : 6 350 g (3/4 lb) filet de poisson blanc, ferme* 1 oignon haché 1 c à soupe de poivre fraichement moulu 3 c à[...]

Nombre de personnes - + 200 g de saumon 200 g de morue ou de loup 1 cuillère à soupe de margarine 2 carottes 100 g de chou -rave 100 g de céleri 1/2 poireau[...]

Quand j’ai pris connaissance de cette recette, je me suis demandé si elle se rapprocherait des soupes que nous avions goûtées à quelques reprises en[...]