Soupe de poisson sans bacon croissants calamars

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour blanchir les châtaignes 2 l d'eau Préparation 1 Préparation des châtaignes... Pour éplucher les[...]

Tout comme Lou de Au gré du marché j'aime beaucoup la soupe de poissons/fruits de mer.  C'est une soupe nourrissante et simple à faire.  Allez voir sa version[...]

Pour toi qui me lit fidèlement (enfin, je crois) cette recette n'est pas une surprise. Tu sais que j'aime les soupes et que j'aime le poisson (et les tartes[...]

100 g de petits scampis petits crabes cassés et rincés 1 cc d'huile d'olive 1 carotte émincée 1 branche de céleri émincée 1 oignon haché 1 échalote haché 3[...]

Pour toi qui me lit fidèlement (enfin, je crois) cette recette n'est pas une surprise. Tu sais que j'aime les soupes et que j'aime le poisson (et les tartes[...]

Ingrédients: (pour 2 personnes) - 100 gr de poisson en filet (j'ai pris perche du Nil) - 3 cas de Chorba (pate) - 1/2 oignon - 1 tomate - Laurier - Céleri -[...]

Cette soupe fut confectionnée dans le cadre d'un souper avec la belle-famille. Je n'ai aucune idée si elle mérite la dénomination de bouillabaisse, d'où mon[...]

Ingrédients: 2 càs d'huile d'olive 1 oignon coupe fin 2 grandes carottes coupées en dés 2 branches de céleri coupées en morceaux d'1 cm sel et poivre noir 1[...]

Muy buena sopa caliente para los días fríos del invierno. Como un velouté con pescado y verduras, Una delicia, muy suave y fácil de preparar. Esta es mi[...]

Ingrédients: 1 gros oignon 4 belles gousses d'ail 1 morceau de blanc de poireau 500 g d'eau 700 g de poissons 1 pincée de piment de Cayenne 1 Cà C d'herbes de[...]

Pour toi qui me lit fidèlement (enfin, je crois) cette recette n'est pas une surprise. Tu sais que j'aime les soupes et que j'aime le poisson (et les tartes[...]

Préparation des châtaignes... Pour éplucher les châtaignes, inciser leur peau dure. Les plonger dans une casserole d'eau bouillante pendant 4 minutes. Les[...]

- 2 grosses tomates mûres ou 100 g de tomates en conserve - 1 cuillère à soupe de pâte de tomate - 1,5 kilos de poisson blanc - 1 gros oignon - 1 blanc de[...]

2.5kg de mélange de poissons à soupe (vive, congre, rouget, poissons de roche...) 2 boites de concentré de tomates 1.2kg de courge (congelée toute prête pour[...]

poisson ((rouget, bar, maquereau, sole)) : 1.5 kg eau (froide) : 60 cl huile d'olive : 4 c. à soupe oignon (coupés en tranchettes) : 2 ail haché : 2 gousses[...]