Asperges sans piment noisette

Voici les deux dernières recettes d’asperges vertes et ensuite je ne vous embête plus avec cette tige verte. Pour finir en apothéose, j’ai choisi deux[...]

Il y a quinze jours de cela, je trouvais ces premières asperges vertes locales au marché de Périgueux, et en profitais pour acheter les premières fraises, des[...]

30 portions 1.5 kg de blé précuit Ebly 5 Tomates, les épépiner et les couper en petits dés 200 g Oignons rouges hachées 1 kg Asperges Ciboulette ciselée Huile[...]

Pour la Mousse d'Asperges: - 1/2 botte d' Asperges Vertes - 1 cuillère à café de Câpres au vinaigre - 10 feuilles d' Épinards - Filet d'Huile d'Olive - 10 cl[...]

- 16 grosses asperges vertes - 1 petit pot de tapenade d'olives noires de bonne qualité ou une tapenade maison - 25 cl de bouillon de volaille - 1[...]

J'ai eu du flair en prenant ces belles asperges blanches juste avant le confinement, mais c'est tombé pile-poil quelques jours avant le black out comme il me[...]

J’aime beaucoup le vinaigre de framboises. Avec certains légumes, il donne une touche très particulière et beaucoup de saveur. Il y a plusieurs années, je[...]

fleur de pavot rouge à la manière Georgia O'Keefe Non... ce ne sont pas des asperges crues (ni cuites, d'ailleurs) il y a une petite erreur d'hyperlien chez[...]