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Trouvé 2 recettes
Après les vertes au beurre lacto , voici les blanches au beurre miso ;-) C'est la cheffe Adeline Grattard (restaurant franco-chinois étoilé Yam'Tcha (Paris))[...]
Source: squisitoo.blogspot.comNombre de personnes - + 1.2 kg de asperge blanches 1 échalote 20 cl de vin blanc d'alsace du style sylvaner ou pinot blanc 15 cl de crème liquide 2 cuillères[...]
Source: marmiton.org