Poulet rôti sans poireau pistache laurier chorizo

En magasinant tout autre chose, je suis tombée sur 3 bouquins de la collection Simple Essentials de Donna Hay à un prix dérisoire.  Un de ceux-ci est consacré[...]

C'est depuis que je me promène partout sur la blogosphère, chez les copines gourmandes (ou non!), que je prépare des poulets entiers.  J'étais plutôt du genre,[...]

Pas de grande jasette aujourd'hui je récupère d'une gast... Voici une recette de poulet plutôt particulière au niveau des saveurs mais bien juteux. Rendement:[...]

Je n'ai pas mis le mot parfait entre guillemet parce que ce mot n'est pas un qualificatif appromixatif... c'est une réalité!  Cette façon de faire cuire le[...]

C'est la deuxième fois que je fais cette recette et c'est un pur délice!  Imaginez... une bonne ratatouille maison qui prend le jus d'un poulet rôti... et le[...]

  Trouvez-vous qu'il y a quelque chose de réconfortant dans l'odeur d'un poulet rôti qui se fait dorer au four? J'aime tellement ce parfum dans la maison, ça[...]

Vous l'aurez peut-être remarqué en consultant les messages de mes essais culinaires, le poulet rôti est un classique chez-moi. C'est, pour moi, le repas[...]

Encore un poulet rôti!! J'aime tellement ça cuire un poulet entier la fin de semaine, ça me permet d'avoir un délicieux souper pour la familia, d'avoir un[...]

Au cours des dernières années, j'ai davantage passé mes soirées bouffe avec Ricardo qu'avec Jamie Oliver. Je ne boude pas le charmant British mais je trouvais[...]

J'ai déniché cette recette bien de saison dans mon Coup de pouce du mois d'octobre. J'aimais bien l'idée d'aromatiser mon poulet avec plein d'épices bien[...]

Oh comme on a aimé ce poulet!!! Curieusement, et à notre grand plaisir, on a trouvé que ça goûtait vraiment beaucoup comme le bon poulet de la rôtisserie[...]

Récemment ma voisine m'a fait cadeau d'un sac d'herbes de son potager...thym, sauge et sarriette, la recette idéale que j'ai trouvée  c'est celle-ci et croyez[...]

Je ne vous direz pas que c'était bon c'était plutôt exquis, une saveur que je n'ai jamais goûtée dans aucune autre recette, j'ai servi avec un riz frit, si[...]

Toujours dans notre journée, à mon mi-italien :) et moi même, nous avons cuisiné le tout comme souper! & si! Après une bonne journée à popoter et à papoter[...]

Oui il est parfait ce poulet, cuit à haute température, il est croustillant, juteux, et quelle saveur, il est bon à se lécher les doigts ;) Cuit juste à point[...]