Poulet rôti sans fécule rutabagas camembert

Il me restait du poulet haché que je ne pouvais congeler, j’ai donc concocté une petite farce, j’adore les poulets farcis, mais j’en fais[...]

- 1 poulet fermier - 2 gousses d’ ail entières, pelées - 4 branches de persil plat - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 cuillère à café de paprika en[...]

- un poulet fermier d'environ 2 kg Préparez la farce : - quelques morceaux de cèpe - une ou deux gousses d'ail - huile d'olive - quelques petits cubes de[...]

1 poulet de 1,500 kg 2 c. à soupe de crème épaisse champignons 4 c. à soupe et 1 c. à café de moutarde forte 250 g de girolles (ou autres) 1 bouquet de[...]

Pour la marinade : - la pulpe d'un demi citron confit - 4 gousses d'ail - 1 petit bouquet (6 brins) de coriandre haché (si vous en avez pas, vous pouvez[...]

150 grammes de Roquefort Société® 1 poulet fermier à rôtir (1,4 kg environ) 1 kilogrammes de pommes de terre grenaille 80 grammes de beurre 400 grammes de[...]

Plus qu'un défi, ce jeu a été pour moi une vraie gageure. J'ai participé au défi des chefs de Thierry Marx en association avec Pyrex (résultats à venir). Il[...]

Mes tournesols !! Une photo prise l'année dernière Ce poulet est succulent! cette sauce et les épices font un mélange parfait! Merçi à Viviane pour cette[...]

Mes tournesols !! Une photo prise l'année dernière Ce poulet est succulent! cette sauce et les épices font un mélange parfait! Merçi à Viviane pour cette belle[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet cru 6 tomates coupées en dés & épépinées 1 boîte de champignon de Paris 1 petite boîte de concentré de tomate 1 oignon 1[...]