Poulet rôti sans moutarde potiron amande

En fin de semaine, nous partons passés quelques jours sur la Côte Basque , dépaysement et déconnexion totale assurés! Alors pour nous mettre déjà un peu dans[...]

Ce dernier week-end, il faisait tout gris samedi et l'envie irrépressible de manger du poulet rôti m'a prise. J'ai déjà des recettes de poulet rôti sur mon[...]

J'ai déjà fait un poulet rôti portugais . Toutefois, je n'avais pas été totalement satisfaite, même si c'était bon. Il manquait un petit quelque chose. Ici,[...]

C'est Kim dernièrement qui m'a poussé à cuisiner ce poulet et je n'ai pas été déçue! Le poulet était vraiment bien parfumé et l'arôme qui se dégageait du four[...]

Jusqu'à aujourd'hui, toutes les recettes que j'ai testées du chef Tyler Florence sont extrêmement bonnes! Je dirais de lui qu'il est une valeur sure en[...]

C'est depuis que je me promène partout sur la blogosphère, chez les copines gourmandes (ou non!), que je prépare des poulets entiers.  J'étais plutôt du genre,[...]

J'avoue que mon poulet à la portugaise, recette de  La Gourmande modeste  trouvée chez  Les Cinq Sens  n'est pas à son meilleur sur mes photos lol. Lors de la[...]

Toujours dans notre journée, à mon mi-italien :) et moi même, nous avons cuisiné le tout comme souper! & si! Après une bonne journée à popoter et à papoter[...]

Ah les petits poulets sur le BBQ....Ce n'est pas parce qu'on sort les manteaux, que la pluie s'amuse à nous énerver et que l'on coule du nez à journée longue[...]

Oui il est parfait ce poulet, cuit à haute température, il est croustillant, juteux, et quelle saveur, il est bon à se lécher les doigts ;) Cuit juste à point[...]

J'ai eu envie de changer de ma traditionnelle recette de poulet que je réalise depuis toujours (la recette de ma maman) pour réaliser celle-ci (prise dans un[...]

Les poulets rôtis , j'adore : rapide à préparer et pas cher ..  Après le Poulet rôti aux épices de Noël , le Poulet rôti aux herbes de Provence , je vous[...]

Pour 4 personnes: Des morceaux de poulet 2 oignons 2 gousse d'ail 2 tomates fraîches ou 4 càs de tomates concassées 3 pommes de terre 4 càs d'huile 1 càs de[...]

Pour le poulet rôti: Mettez dans un plat allant au four des morceaux de poulet, assaisonnez de sel, poivre et gingembre. Ajoutez un peu d'huile et quelques[...]

Pour changer un peu du traditionnel poulet rôti je lui ai ajouté une farce que j'ai glissé entre la chair et la peau. Cette technique super simple apporte[...]