Fougasse

Nombre de personnes - + 10 g de levure de boulanger 550 g de farine 35 cl de eau tiède 1 Jaune d'oeuf 1/2 cuillère à café de Sel 1 foie gras (250 g à 300 g) 2[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de farine 200 g de beurre 20 cl de huile 20 cl de vin blanc 20 cl de fleur d'oranger 1 pincée de Sel 200 g de sucre 100 g de[...]

Nombre de fougasses - + 500 g de farine de blé fluide 2 sachets de levure de boulangerie lyophilisée 100 g de sucre 6 cuillères à soupe de Huile d'olive 2[...]

Nombre de fougasse - + 400 g de pâte à pain (réalisée par vous même, grâce à l'une des recettes de marmiton.org, ou achetée en boule chez picard, on pourra[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes à pizza prêtes à dérouler 1 boîte de lardons fumés "allumette" 2/3 cuillère à soupe de crême fraîche Gruyère râpé J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 20 g de levure fraîche de boulanger émiettée 26 cl de eau tiède en bouteille (non chlorée) 500 g de farine T 65 7 cl de Huile d'olive[...]

Nombre de personnes - + 24 cl de eau 6 cl de Huile d'olive (4 cuillères à soupe) 1 cuillère à café de Sel (ou un peu plus si vos olives ne sont pas trop[...]

Nombre de personnes - + 250 g de farine 20 g de levure de boulanger 3 cuillères à soupe de Huile d'olive 2 cuillères à café de origan Poivre Sel 100 g de[...]