Daube sans lieu vinaigre cives cassis

C omme il fait froid (d’ailleurs c'est quoi ce temps pourri de fin septembre ???) je me réchauffe le ventre avec des plats en sauce très savoureux !! La[...]

elle ressemble fort à une carbonade flamande cette daube lorraine , avec ses carottes et sa viande longuement mijotée dans la bière blonde... ingrédients :[...]

Un petit plat traditionnel pour commencer cette nouvelle année, parfait avec ce temps qui se refroidit. Je l'ai trouvé sur le blog de Malene aux Fourneaux .[...]

Voilà ma recette pour la participation au 3ème Salon du Blog Culinaire de Soissons. Cette année, j'espère bien faire découvrir les saveurs réunionnaises à[...]

C’est du lourd, du très lourd. Je ne parle pas tant du plat, que du bouquin duquel il est tiré. Bouquin, que dis-je, ma bible culinaire actuelle Comme un chef[...]

Alors ce plat c'est une grande découverte pour moi, et pourtant, il vient de mon Sud natal. Ma mère et ma grand mère ont, sûrement, dû m'en faire. D'habitude,[...]

Mon ami m'a fait découvrir ce légume (ou fruit) que je ne connaissais pas du tout. J'en ai profité pour me documenter à son sujet : la calebasse est de la[...]

Une daube mémorable, ce soir pour régaler mes invités. Elle n'arrivera cependant pas à effacer le souvenir de la première daube que j'ai jamais goûtée, une[...]

Même si les température ne descendent toujours pas....ici en tous cas, il fait toujours très très doux... l'envie de faire des plats mijotés nous a pris...Et[...]

C’est du lourd, du très lourd. Je ne parle pas tant du plat, que du bouquin duquel il est tiré. Bouquin, que dis-je, ma bible culinaire actuelle Comme[...]

Bien le bonjour mes chers lecteurs ; en ces temps pluvieux/neigeux et bien frisquet, quoi de mieux qu'un petit plat mijoté pour se réchauffer ? Hein ? Alors,[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je suis dans une période où j’aime cuisiner des choses très simples mais qui nécessitent une longue cuisson. Les[...]

Un accompagnement qui vient tout droit de la Réunion. J'aime le servir avec un cari poulet. C'est aussi une très bonne base pour un gratin citrouille. Mes[...]

Le navet et moi, on n'est pas ami. Déjà, ce nom ... Mais j'ai décidé de faire des efforts de sociabilité, et d'inclure le navet dans mon réseau social.[...]

Un accompagnement qui vient tout droit de la Réunion. J'aime le servir avec un cari poulet. C'est aussi une très bonne base pour un gratin citrouille. Mes[...]