Daube sans marjolaine écrevisses carotte

Suite aujourd'hui de mes recettes à l'orange... Après ma Salade d'oranges, oignons et olives , voici la recette de la Daube de Boeuf au vin rouge et à[...]

Les sauces souvent les gens disent c'est compliqué , non au contraire c'est très simple , une fois la mise en place de la recette faite ,il n'y a plus qu'à[...]

Les sauces souvent les gens disent c'est compliqué , non au contraire c'est très simple , une fois la mise en place de la recette faite ,il n'y a plus qu'à[...]

Suite aujourd'hui de mes recettes à l'orange... Après ma Salade d'oranges, oignons et olives , voici la recette de la Daube de Boeuf au vin rouge et à[...]

- 1 kg de cèpes pas trop gros, bien sains et fermes - 1 oignon - 100 g de lard de poitrine salé - graisse d'oie - 3 échalotes - farine - 25 cl de vin blanc -[...]

boeuf (dans le paleron ) : 1.5 kg lard de poitrine fumé : 200 g huile d'arachide : 2 c. à soupe oignon : 3 farine : 2 c. à soupe vin blanc sec : 1 bouteille[...]

3 gros oignons émincés 50 g de saindoux 1 kg de basses côtes de cheval 1/2 l de bouillon de viande 1/4 de l de bière blonde thym laurier 1 c. à dessert de[...]

boeuf : 500 g veau : 400 g porc : 100 g champignons de Paris : 300 g mie de pain : 150 g oignon émincé : 2 persil ciselé : 1 bouquet oeuf : 3 ail haché : 3[...]

1 kg de mélange Boeuf bourguignon 100% Charolais Toupargel écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive Toupargel 200 g de lardons fumés 200 g d'olives noires[...]

Ingrédients : 800 gr de bouilli de bœuf 2 oignons 2 cuil à soupe d’huile 50 gr de purée de tomates 2 verres de vin rouge Poivre, sel, laurier, thym 1 dl de[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de gîte à la noix de taureau 300 g de lard 3 oignons 1 l de vin rouge de type Côtes du Rhône 6 gousses de ail Farine Huile[...]

Nombre de personnes - + 4 tranches de congre 200 g de oignon 30 cl de vin blanc sec (un bon muscadet sur lie) 1 bonne cuillère à soupe de concentré de tomate[...]

Nombre de personnes - + 800 g de épaule de veau 1 veau 1 bouquet garni (thym, laurier, queues de persil) 5 gousses de ail 1 kg de courgette 3 tomates 1 oignon[...]

Nombre de personnes - + 4 tranches de thon 4 citrons 3 gousses de ail 1 oignon 4 cives ou 1 échalote 4 branches de persil 1 branche de thym 2 tomates Piment[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de boeuf type bourguignon 200 g de lardons nature 2 poivrons (1 rouge et 1 vert) 2 gousses de ail 3 tomates 1 oignon 1 petite[...]