Tajine sans huîtres amande ciboulette moule

Tajine el khoukh signifie tajine de pêches mais ce tajine n’a de pêches que le nom. En effet, ces boulettes de purée de pommes de terre panées et dorées au[...]

Tajine el khoukh signifie tajine de pêches mais ce tajine n’a de pêches que le nom. En effet, ces boulettes de purée de pommes de terre panées et dorées[...]

- 500 g de pilons de poulet et 500 g de blancs de poulet - 1 gros oignon - 5 belles carottes - 3 courgettes blanches turques (qui sont plus jolies et moins[...]

- 400 g de veau coupé en cubes - 1 botte de navets nouveaux - 1 gros oignon - 2 gousses d' ail - 5 carottes - Une vingtaine d'olives vertes - Huile d'olive[...]