Tajine sans galette pintade

A toutes les mamans de la planète : bonne fête. Après une longue, pour ne pas dire une très longue hibernation, repartons en voyage. Aujourd’hui, je vous[...]

Ingrédients (pour 5 personnes) : - 2 filets de saumon - 3 filets de cabillaud (j'ai utilisé de la sole mais le poisson ne se tient pas assez bien en cuisson[...]

Voici une petite recette terre-mer comme je les aime! A la maison on est partagé entre la viande et le poisson, Mr gourmandise et ma bichette préfère la viande[...]

Pour 4 personnes: 300 gr de petits pois frais écossés 400 gr de dos de cabillaud 1 oignon 1 pincée de graine de cumin 1/2 citron confit 1/2 jus de citron 250[...]

INGRÉDIENTS : Pour les boulettes 1kilo de filet de poisson (ici du cabillaud) 1 gros oignon ciselé 3 gousses d'ail écrasées 1 poignée de chapelure 1 poignée de[...]

Le safran vous connaissez? On en parle parce qu'on en mange mais on ne sait pas toujours d'où il vient, comment il se récolte et parfois même comment on le[...]

A toutes les mamans de la planète : bonne fête. Après une longue, pour ne pas dire une très longue hibernation, repartons en voyage. Aujourd’hui, je vous[...]

Voici une entrée très facile a faire, parfumée et délicieuse. Vous pouvez varier les ingrédients, c'est vraiment une jolie découverte cette recette. Le tajine[...]

Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose un plat salé: tajine de saumon au safran. C'est un plat que nous adorons beaucoup à la maison. Des épices,[...]

- 500 g de petits pois surgelés - un boite de champignons - du poisson à chair assez ferme - du curry Préparation Etape 1 Un petit morceau de beurre dans le[...]

- 4 filets de poisson blanc - 2 oignons - 2 poivrons rouges - 2 cuillères à soupe de graines de fenouil - 2 cuillères à soupe de gingembre - 4 cuillères à[...]

- 2 pavés de cabillaud surgelés - 250 g de petits pois surgelés - 100 g de févettes surgelées - 200 g de coulis de tomate - 2 bonnes poignées de riz - 1 gros[...]

- 3 filets de cabillaud frais - Carotte + Poivron + Tomate + Pomme de terre - Mélange de persil et coriandre - 1 gros oignon - 1 cuillère à café de chaque[...]

500 g de lentilles vertes 500 g de tomates 2 oignons 1 c. à café de curcuma en poudre 1 bouquet de persil plat frais 5 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre[...]

- 1 gousse d' ail haché - 2 oignons émincés - 200g de poivrons surgelés - 1 cuillère à café de tomate concentré - herbe de Provence - 1 bouillon de poisson -[...]