Tajine sans rouget sésame

Qu’elle histoire avec ses salsifis je sais pas pourquoi j’avais un souvenir d’enfance de salsifis a Pessah et ça fait quelques années que je[...]

Tajine agneau pruneaux Ce tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes est certes un grand classique mais toujours aussi séduisant... La viande tendre, la[...]

Aller aujourd'hui je vous présente un tajine très simple à réaliser mais fort goûteux , un plat convivial qui fait l'unanimité auprès de toute la famille ! Des[...]

Un bon tajine rien de tel pour mettre tout le monde d'accord autour de la table ! Voici une recette parfaite pour tous ceux qui mangent sans kitniotes à[...]

Tajine d'agneau aux artichauts et petits pois Ce tajine d' agneau aux artichauts et aux petits pois est un régal ! Savoureux, plein de textures, léger et[...]

Je suis un fan absolu de patates douces. Je les dévore quelque soit le mode de cuisson utilisé. Je vous propose ici un tajine de veau de patates douces ET un[...]

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Voici un savoureux tajine qui respire le printemps avec ces légumes de saison que j'adore faire à Pessah ! Une recette très facile à préparer pour un résultat[...]

1 kg de jarret de veau découpé en morceaux réguliers 1 kg de pommes de terre (grelots si possible) 1 kg d'artichauts 1 oignon moyen haché finement 2 gousses[...]

900 g de gîte ou de jarret 1 kg de tomates 3 carottes 2 courgettes 3 pommes de terre 3 oignons 2 gousses d'ail écrasées avec la peau 1 c. à café de cannelle[...]

6 rouelles de jarret de veau avec os 500 g d’artichauts violets 100 g d'olives noires 800 g de fèves surgelées 300 g d'oignons 500 g de semoule moyenne 4[...]

Quand j'ai fait mes courses (avant le confinement) j'ai acheté du jarret de bœuf car j'aime beaucoup ce morceau du bœuf pour préparer des plats mijotés. En[...]

Je vous laisse imaginer l'odeur alléchante de ce délicieux tajine de fenouil et jarret de veau avec une sauce onctueuse. Une recette simple et efficace comme[...]

Nous sommes fans de viande d'agneau, d'abricots et de tous les plats bien épicés et parfumés. Toutes les caractéristiques de ce plat qui se prépare en un rien[...]