Tajine sans parmesan cannelle sarriette tortilla

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préchauffer le four, thermostat 6/7 (200°C) Cuisson 90 min maximum Préparation 1 Tajine de truite aux[...]

Tiens, l’autre jour, on m’a proposé d’aller faire des tajines à la télé. Ce ne sera pas la première proposition du genre à laquelle je ne réponds pas, mais[...]

Un dimanche tranquille, presque somnolent. Dans mon petit village gaulois, 16 électeurs ont voté pour le FN au premier tour. Jean-Marie et Marine sont tout[...]

J'ai reçu, il y a quelques temps un magnifique cadeau!  Une personne (qui se reconnaîtra!) m'a offert un tajine dont elle s'est servie pendant plus de vingt[...]

Mon boucher préféré? C’est monsieur Casbah! Pour vrai, je ne sais pas son nom, mais c’est le propriétaire de la boucherie La Casbah (3170, rue Bélanger / 9 e[...]

Autrefois on l'appelle Tajine de Bey ( un Haut fonctionnaire au service du Sultan) à l'époque Ottomane. C'est un plat  très connue dans la tradition culinaire[...]

  Je vous propose ce tajine pour le thème de Culino versions "Cuisine lègère" Pour 6 personnes: 300 gr de viande hachée 1c. à soupe de moutarde 6 escalopes de[...]

Voici une petite recette marocaine pour le nouveau thème de Culino versions , La cuisine du soleil. Pour 4 personnes: 500 gr de viande hachée 500 gr de pulpe[...]

  Des tajines malsouka j'en fais très rarement parce que je suis la seule à en manger, mais celui-ci,fait il y a un moment, je me suis fait un plaisir de le[...]

Voici un plat vraiment de saison : une assiette fumante, remplie de semoule recouverte de viande et de lamelles d’oignons fondantes, relevée de la chaleur des[...]

Bonjour tous le monde ,pour la ronde recettes au tour d' un ingrédient ,organiser par notre chère soulef du blog amour de cuisine ICI ,et qui met a l'[...]

Voici une recette purement, simplement, véritablement et totalement exquise! Comme vous le savez, j'apprécie énormément les épices et saveurs orientales,[...]

Ca y est, la saison est bien là avec son cortège de légumes primeurs et nous allons pouvoir régaler nos papilles. Samedi au petit marché de mon quartier, sur[...]

Un délice et toujours très simple a réaliser , un plat inratable. Très aprécié ici , c'est un plat que je réalise très souvent. Ingrédients : *250g De viande[...]

Tajine ou ragoût façon tajine, c’est une question d’appréciation car cela diffère peu. Actuellement on se rend compte qu’il se vend beaucoup plus de cocottes[...]