Tajine sans truffe safran

Les fruits en tajine, un bon moyen pour manger des fruits chauds en ces temps de grand froid. De plus, le tajine permet une cuisson qui mélange les saveurs ...[...]

- 2 pommes (rouges) - 2 poires - Quelques raisins secs blonds - 4 abricots secs - Une cuillère à soupe de Miel d'acacia - Une cuillère à soupe d'arôme de[...]

- 4 pommes - 3 poires - 500 g de pruneaux - 1 poignée de raisins secs - quelques amandes éfillées grillés (facultatif) - 2 tasses de sucre - 3 tasses d'eau -[...]

# 6 cuisses de poulet fermier # 500 g de carottes # 1 oignon # 1 gousse d' ail # 1 cs coriandre fraîche ciselée # 1 cc de gingembre frais râpé # 1 cc de cumin[...]

- 3 oranges pressées - 4 cuisses de canette - 2 oignons émincés - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de cannelle - 3 cuillères à café de miel - 2[...]

5 bananes 1 jus de citron frais 4 oranges (à jus) 2 c. à soupe de sucre roux 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 c. à café de cannelle en poudre 2 bâtons[...]

500 g de morceaux de dinde ( escalopes coupées en lanières) 1 paquet d' abricots secs 1/2 paquet de Pruneaux 1 oignon 1 orange ( pour le jus ) 1 peu de thym 2[...]

- 2 pommes à cuire (type boskoop) - 2 poires - 1 cuillère à soupe de miel - 1 poignée de raisins secs - le jus d'1/2 orange - 1/2 cuillère à café de cannelle[...]

12 abricots secs 12 figues fraîches 1 grosse grappe de raisins 3 clémentines confites 3 kiwis le jus d’une orange 4 c. à soupe de miel 2 bâtons de cannelle 2[...]

Un dessert de fin d'automne que j'ai accompagné de biscuits à la fleur d'oranger et au sésame. Vous pourrez découvrir ces biscuits demain dans mon assiette.[...]