Tajine sans tortilla cumin pêche

Une recette végétarienne chaleureuse, épicée et riche en saveur pour vider mon frigo de toutes ces racines "anciennes" achetées chez mon maraîcher. Je suis[...]

Ce plat est un souvenir d'enfance mais en version sans œufs, je partage cette recette avec vous aujourd'hui. Ingrédients 500g de viande d'agneau 1 bonne[...]

Salam Aleykoum Wa Rahmatullah Wa Barakatuh Une recette tiré du  Blog de Hanane  , Je vous fais un copié coller J'ai just enlever le gruyere Pour 6 personnes :[...]

J'ai découvert il y a peu de temps le tajine tunisien rien à voir avec un tajine marocain qui se prépare dans un tajine!!! ^^  Tout d'abord surprise puis[...]

Salam Alaikum, aujourd’hui  je vous propose un délicieux tajine aux petits pois, cuit dans un vrai tajine bien comme il le faut: INGRÉDIENTS: Morceaux de[...]

On arrive doucement à la pleine saison des bons fruits et légumes d'été, nos plats vont pouvoir revêtir leurs plus belles couleurs^^ La photo n'est pas top[...]

Ingrédients pour 2 personnes 1 cuill. à soupe d’huile végétale 1 oignon émincé 250 g de veau en cubes 500 ml (2 tasses) de courge butternut en cubes 50 g[...]

Le dimanche, chez nous, c,est couscous. Et qui dit couscous dit tajine. Alors une semaine sur deux, j'essaie de nouvelles recettes de tajine. C'est tellement[...]

Faire un tajine, ce n’est que du bonheur. Légumes et viandes ou poissons cuisent ensembles, doucement et sans soucis. Pas besoin d’être un grand chef pour[...]

Un tajine sain et diététique relevé d’un subtil mélange d’épices, a déguster seul ou en accompagnement de viandes, volailles ou poissons. Les ingrédients pour[...]

English Voici mon premier repas préparé dans ma cuisine parisienne :) Ce tajine est un délicieux mélange sucré-salé. Notez qu'il doit cuire très longtemps (40[...]

Ingrédients pour 2 personnes. 4 rognonsd'agneau 200 g de pois chiches trempés la veille 250 g de petits oignons blancs 1 oignon émincé 1 bâtonnet de cannelle[...]

Tajine de cervelle. Ingrédients pour 2 personnes. 2 cervelles de veau 2 grosses tomates coupées en deux 1 c à s de concentré de tomates 2 gousses d’ail[...]

Les tajines, ce plat du Maghreb qui mériterait d'avoir sa place chez toutes les cuisinières ! C'est sain, délicieusement épicé et facile ! Des topinambours se[...]

Voici un plat que j'adore réaliser le week-end!!!! C'est facile à réaliser, et surtout c'est trop bon!!!! J'avais acheté l'année dernière un Tajine Émile[...]