Tajine sans cerfeuil morilles lotte

- 8 côtes d' agneau - 1/2 potimarron - 1 boîte de châtaignes cuites au naturel - 1 cuillère à soupe de cannelle - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1[...]

- 4 côtelettes de porc épaisses ou 1/2 longe de porc désossée, en gros dés - 8 petites carottes de saison, coupées en tranches - 3 gousses d' ail , hachées -[...]

1.200 kg d'épaule d' agneau (désossée et coupée en morceaux) 1/2 dl d' huile d'olive 1 poivron rouge 1 poivron vert 100 g de pruneaux 1 cuillère à café[...]

Bon cette fois c'est sûr, j'ai été piqué par une bestiole bizarre. Je pensais que ma phase carottes était passée mais à peine avais-je tourné le dos, qu'elle[...]

Quelques minutes suffisent pour préparer ce petit tajine individuel. Me souviens en avoir mangé très souvent lors de mon voyage au Maroc. On y trempe un bon[...]

Bonjour, J'aime faire ce genre de plat car les ingrédients cuisent ensemble et s'imprègnent les uns les autres. Beaucoup de viande peuvent convenir mais là[...]

Encore un repas, sauté et épicé! Je sais que je retourne toujours vers mes classiques et que je ne suis pas toujours très tendance mais nos goûts et nos[...]

Quelques minutes suffisent pour préparer ce petit tajine individuel. Me souviens en avoir mangé très souvent lors de mon voyage au Maroc. On y trempe un bon[...]

Nombre de personnes - + 400 g de Viandes hachée 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 tomates 2 cuillères à soupe de gingembre en poudre 1 oignon 250 g de pois[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon 2 petites gousses de ail 2 pommes de terre (moyennes) 200 g de blanc de poulet ou de viande hachée, ou de thon 7 oeufs 4[...]