Tajine sans gingembre poulet

Bonjour tous le monde ,pour la ronde recettes au tour d' un ingrédient ,organiser par notre chère soulef du blog amour de cuisine ICI ,et qui met a l'[...]

Bonjour a tous !voici un délicieux Tajine qui est Tajine al Maâdnoussia ,un ancien plat de la cuisine algérienne modernisé ,que j´ai voulu partagé avec[...]

Le tajine tunisien ne ressemble en AUCUN cas au tagine marocain. Alors que celui du Maroc se cuisine dans le plat du même nom et se constitue de viande (ou de[...]

Une amie m'a prêté il y a longtemps son livre de cuisine "La Cuisine Tunisienne" que j'ai aussitôt copié car j'y ai trouvé une multitude de recettes de tajine.[...]

BONSOIR A TOUTES ,JE VOUS REMERCIE POUR VOS COMMENTAIRES ET JE SUIS DESOLEE POUR CE LONG RETARD. JE VOUS SOUHAITE MES AMIES BLOGEUSES BONNE ANNEE 2008. JE VOUS[...]

1 boîte de thon au naturel 4 pommes de terre 1 oignon 8 oeufs extra frais 150 g de fromage râpé 1 c. à café de curcuma en poudre 1 belle pincée de piment en[...]

- 3 merguez - viande haché 250g - 4 pomme de terre - 1 tomate - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 petite boite de petits pois - fromage de chèvre - sel et poivre[...]

- 1 kilo de viande d' agneau désossée - 1 livre de petits pois frais - 100 g de pistache en poudre - 100 g de gruyère râpé - 6 oeufs (ou plus) - 1 boite de[...]

Pour la sauce : 1 kg de viande d'agneau 1 gros oignon haché 1 poignée de pois chiches 1 filet d'huile 1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe de persil haché 1 c.[...]

Le tajine tunisien n'a rien à voir avec le tajine marocain, c'est une sorte de quiche sans pâte cuite au four. C'est l'un des plats les plus populaire en[...]

Nombre de personnes - + 600 g de Viandes de boeuf 200 g de Viandes d'agneau 3 gousses de ail 1 bouquet de persil 1 bouquet de coriandre 3 brins de menthe 3[...]