Tajine avec carottes

  Je vous propose ce tajine pour le thème de Culino versions "Cuisine lègère" Pour 6 personnes: 300 gr de viande hachée 1c. à soupe de moutarde 6 escalopes de[...]

Pour 2 personnes: 2 pigeons fermiers 2 pommes de terre 2 carottes 4 petits rutabagas 1 oignon sel, poivre, huile d'olive 3 c . à soupe de colombo 100 ml d'eau[...]

Mon marché 3 patates douces 2  gros oignons 3 courgettes 6 carottes 1 grosse poignée de raisins secs 1 C à C de graines de cumin 1 C à C de curcuma, de curry[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de topinambours - 2 gousses d' ail - 2 oignons - 2 carottes - persil - 10 cl d'huile d'olive - 12 olives noires - une[...]

- 4 filets de poisson (pour nous des pangasius) - 2 cuillères à soupe de coriandre - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café de cumin en poudre - 4[...]

- 3 filets de cabillaud frais - Carotte + Poivron + Tomate + Pomme de terre - Mélange de persil et coriandre - 1 gros oignon - 1 cuillère à café de chaque[...]

- des pilons de poulet - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 boite de petits pois /carotte - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de piment de Cayenne[...]

- 1 kg de petits pois - 3 ou 4 carottes - 1 oignon - 3 cs de tomate s concassés ou 1 tomate bien mûre - 1 cuillère à café de coriandre hachée - sel - poivre -[...]

- 1/2 (1 kg), lapin découpé - 1 oignon - 6 carottes - 400 g de petits pois - Quelques olives violettes - 1 cuillère soupe de persil plat émincé - 1 cuillère à[...]

- 3 patates douces - 2 gros oignons - 3 courgettes - 6 carottes - 1 grosse poignée de raisins secs - 1 cuillère à café de graines de cumin - 1 cuillère à café[...]

- 1 kg de veau à blanquette - 500 g de courge - 5 carottes - 3 patates douces - 5 pommes de terre moyennes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - curry - curcuma -[...]

- des bouquets d'un 1/2 chou fleur - 4 pommes de terre - 250 g de petits pois (surgelés) - 2 tomates - 2 oignons - 3 carottes - 1 citron confit - 1 cuillère à[...]

1 kg de viande de veau pour ragoût coupés en morceaux 2 kg de carottes 2 oignons 4 gousses ail 1 pincée de safran, 1 pincée de gingembre 1 pincée de cumin[...]

600 g de filets de cabillaud surgelés 200 g de calamars surgelés 20 olives vertes 4 carottes 500 ml de purée de tomate 1 gousse d’ail 1 c. à café de curcuma 1[...]

Pour le court-bouillon: 1/2 langue de boeuf 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 carotte 1 feuille de laurier 1 branche de céleri 3 tiges de pesril 1[...]