Tajine sans semoule crudités gruyère

En ce moment j'ai des envies de tajine... C'est une façon bien sympa de manger des légumes. Ingrédients pour 2 personnes: 4 fonds d'artichauts surgelés 6[...]

Hier soir j'ai fait ce tajine absolument délicieux.... J'avais 500 g de betteraves cuites que je devais cuisiner et j'ai improvisé ce plat que je n'aurais[...]

Aussitôt repéré , aussitôt réalisé ! Ce tajine d'aubergines aux pois chiches m'a littéralement tapé dans l'oeil. C'était une bonne idée pour profiter des[...]

- 4 morceaux de gigot d'agneau - 4 morceaux de poitrine d' agneau - 4 boulettes de Kefta de 50 gr chacune - 2 oignons jaunes coupés en rondelles - 1 poivron[...]

- 600 g de filets de lieu noir sans la peau - 2 gros oignons - 2 courgettes - 1 belle aubergine - 1 citron vert - 1 gousse d'ail - quelques brins de coriandre[...]

600 g de viande d'agneau coupée en cubes 300 g de pois gourmands 3 carottes 1 aubergine 2 oignons 1 citron confit 2 c. à soupe de miel liquide du ras el[...]

C'est Gaëlle du beau blog "La gourmandise est un joli défaut" qui m'a inspirée pour cette recette. J'ai fait quelques modifications, notamment remplacé la[...]