Tajine - Avec de la viande

3 escalopes de dinde 4 pommes de terre 2 oignons 1 bouquet de persil (ou 1 petite boîte de petits pois) 50 g de fromage rapé 6 oeufs 1 sachet de levure[...]

900 g de gîte ou de jarret 1 kg de tomates 3 carottes 2 courgettes 3 pommes de terre 3 oignons 2 gousses d'ail écrasées avec la peau 1 c. à café de cannelle[...]

500 g de viande de boeuf hachée 10 gousses d'ail 1 poivron purée de tomates huile d'olive 50 g de variante menthe sèche poudre de piment rouge non piquant[...]

1 kg de viande de boeuf 1/2 kg d'oignons coupés en tranches 150 g de raisins secs 1 gousse d'ail 1 bouquet de persil cannelle gingembre huile d'olive eau sel,[...]

800 g de boeuf en morceaux 500 g mirabelles dénoyautées 100 g de raisins secs 200 g d'amandess effilées 6 oignons miel sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Pelez[...]

2 oignons 6 escalopes de poulet 12 abricots secs 6 pruneaux dénoyautés 2 c. à soupe de raisins 2 c. à soupe d'amandes entières 4 gousses d'ail pilé 1 c. à[...]