Truffes

Ingrédients: un chèvre frais (250 gr) des figues séchées 1 cuil à soupe de crème fraiche liquide 50 gr de fruits secs mélangés (amandes/noix/noisettes)[...]

120 grs de chocolat au lait patissier 20 grs de beurre (à 40%) 50 grs de crème fraîche (fluide 4%) Vanille liquide Cacao en poudre non sucré Préparation[...]

200gr de chocolat noir cacao en poudre 120gr de beurre 2 jaunes d?œufs 1 sachet de sucre vanille 1/2 càc de cannelle en poudre 1/2 càc de gingembre en poudre[...]

300 g de chocolat (de très bonne qualité) 100 g de beurre 2 jaunes d' oeuf 125 g de sucre glace 1 c. à soupe de lait 4 cl de crème liquide Cacao en poudre[...]

Pour une quinzaine de truffes : 75Gr de chocolat au lait praliné 50Gr de chocolat au lait 2 Càs. rases de crème liquide entière 4 crêpes dentelles Préparation[...]

- 40 g de pralinoise - 4 noisettes entières - Du pralin - 5 ml de crème semi-épaisse Préparation Etape 1 La veille au soir, faire fondre la pralinoise avec la[...]

- 1 paquet de biscuits Oreo , finement émiettes et divisés - 1 paquet de fromage à la crème Philadelphia en brique ramolli - 2 paquets de chocolat mi-sucré[...]

Pour la farce : une vingtaine de truffes - 2 tasses de noix de coco finement râpée - 2 à 3 cuillères de confiture de lait (à vous de voir la consistance) -[...]

80gr de beurre 85gr de sucre glace 170gr de lait concentré 225gr de noix de coco râpée 225gr de chocolat noir 50gr de cacao non sucré Préparation Mettre le[...]

- 2 2/3 pqt (16 carrés) de chocolat noir 70 % cacao BAKER'S SUPRÊME, divisés - 1/4 tasse de crème à fouetter - 1 cuillère à soupe de beurre - 1/4 tasse de[...]

- 200 g de chocolat au lait - 100 g de crème fraîche - 40 g de beurre - 1 fève tonka râpée - 100 g de chocolat noir - 4 cuillères à soupe de quinoa soufflé -[...]

250 gr de chocolat noir 2 jaunes d' oeufs 150 gr de beurre ramolli (à température ambiante) 50 gr de cacao en poudre Préparation Faites fondre le chocolat[...]

- 100 g de beurre - 100 g de sucre glace - un sachet de sucre vanillé - 300 g de chocolat de dégustation - 3 cuillères à café de rhum - 125 g de raisins secs[...]

- 20 Biscuits secs - 150 g de Nutella - 50 g de cacao en poudre Préparation Etape 1 Mixer les biscuits de façon à les réduire en poudre. Etape 2 Ensuite[...]

les truffes: - 450 g de choc - 25 cl de crème fleurette Les mendiants: - un peu de chocolat fondu - noix - noisettes - pistaches - oranges confites - amandes[...]