Chili con carne avec céleri

Contrairement à ce qu'on pourrait penser, il ne s'agit pas d'un mets mexicain, mais plutôt du plat national texan qu'on appelle familièrement là-bas "le bol[...]

La première question que j'ai posée à mon frère à son retour du Mexique (ok, pas la première, mais pas loin), c'est : 'comment était la nourriture?'! Il m'a[...]

  Nous adorons le chili à la maison et je ne pouvais passer à côté de cette nouvelle recette, tirée du superbe livre " Les gourmandises d'Isa ". Le chili est[...]

Voici mon premier chili con carne!!! Ça faisait longtemps que je voyais des recettes de ce plat un peu partout, mais je n'en avais jamais fait, ni même mangé.[...]

Voici la première recette que j'ai réalisé de mon m-a-g-n-i-f-i-q-u-e nouveau livre de cuisine... bien sûr le livre d' Isa ! Moi qui aime tellement le chili,[...]

Bon je n'ai pas eu le temps de prendre une photo pour cette recette. J'ai fait ce chili pour le congeler pour ma bouffe post-accouchement, il a fini trop vite[...]

Préparation : 25 minutes Cuisson : 8 heures Portion : 5 Ingrédients Un peu de beurre et d'huile 1 oignon haché 1 lb (450 g) de boeuf haché 2 branches de[...]

J'ai toujours fait mon chili con carne avec des cubes de boeuf.  Pour moi c'est vraiment meilleur... c'est vrai que la viande hachée ce n'est pas mon fort! [...]

Le chili con carne ( chili à la viande ) est un plat épicé dont les ingrédients essentiels sont la viande de bœuf et les chiles, c’est un plat originaire du[...]

Mes enfants adorent le chili con carne. Chez nous, on le mange avec des tostitos et du fromage. C'est également parfait pour la boîte à lunch dans un thermos![...]

Aujourd'hui, je vous fais du réchauffé, puisque j'ai déjà publié cette recette en 2006. Les photos n'apparaissaient plus alors j'ai pensé que ça rappellerait[...]

Je n'ai pas cuisiné souvent de chili alors je ne peux pas trop comparer mais j'ai fait cuire 8 heures et je crois que le 6 heures aurait été bien assez. 2 lb[...]

Si vous êtes amateur de chili et de plat bien relevé, cette recette vous plaira. Je l'ai dénichée dans la revue La Semaine. 1 c. à thé d’huile d’olive 1[...]

Tout un exercice que j'ai eu à faire lorsqu'est venu le temps de coucher sur papier cette recette! Je fais ce chili depuis des années. Un peu de ceci, un peu[...]