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Jarret sans huîtres beurre

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Jarret aux poireaux, Recette Ptitchef

- JARRET DE PORC (2 kg à acheter en colis) - POIREAUX (1 à 2 kg suivant la taille de la cocotte, 1 à 2 /kg) - VIN BLANC - FOND DE VEAU (1 cuilllère à café) -[...]

Source: ptitchef.com
Jarret de boeuf mijoté à la cocotte, Recette[...]

- 1 jarret de boeuf - 1 boîte de pulpe de tomates en dés - 1 oignon - 1 gousse d'ail - une dizaine de cornichons - une dizaine d'oignons au vinaigre - 10 cl[...]

Source: ptitchef.com


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