Lapin sans bœuf

Depuis l'utilisation des cocos roses dans ma soupe au pistou je m'étais promis de ne pas tarder à leurs concocter une autre petite recette et comme il y a[...]

19 pp + le lapin 5 pp/120 g 1 lapin fermier 4 belles gousses d'ail ou 6 petites 4 petites branches de romarin frais 12 grosses échalotes longues dans leur peau[...]

La recette du jour, un Lapin Tandoori, Purée de Pois et Riz Basmatti, Sauce Ste Maure au Romarin , a pour origine 3 sources différentes ... L'association[...]

- P'tit Suisse, tu pourrais éplucher 4 carottes ? - Tu compte en faire quoi, me demande ma douce moité en route pour le frigo ? - Un lapin à la moutarde. Je[...]

Le lapin piémontaise avec des poivrons est une recette très savoureux et facile à préparer. INGRÉDIENTS 1,5 KG Lapin 50 GR veau gras bouillon 1 lt cinq[...]

1 rable de lapin + le foie 4 pommes 1 oignon 1 gousse d' ail 1/2 cube de bouillon de volaille Huile d'olive Beurre Laurier Romarin Des marrons Préparation[...]

1 lapin moyen 3 ou 4 beaux oignons émincés en rouelles de 2 ou 3 mm 1 petit verre de cognac (5 cl) 2 c. à soupe rases de farine 2 gousses d'ail épluchées et[...]

LAPIN piémontais AUX POIVRONS Le lapin aux poivrons piémontais est un plat très savoureux et facile à préparer. INGRÉDIENTS 1,5 kg de lapin 50 GR de graisse de[...]

Nombre de personnes - + 4 râbles de lapin 4 citrons verts 2 poireaux 4 gousses de ail 2 brins de estragon + 2 de thym 2 feuilles de laurier 1 brin de romarin[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de lapin (ou 8 râbles) 100 g de lardons (non fumés) 2 verres de muscadet 6 échalotes Beurre Huile d'olive 2 cuillères à[...]