Lapin sans pastis cailles

Une recette de lapin aujourd'hui, parce que j'adore ça mais que je n'en fais pas souvent. Donc cette fois plein d'innovation : les topinambours, que je ne[...]

  L a viande de lapin est excellente et son prix est en baisse en ce moment. J'ai un peu modifier ma recette de base les pois chiche et moi ne faisons[...]

J’aime beaucoup le confit de canard et je me suis dit pourquoi ne pas essayer avec du lapin mais avec de l’huile d’olive coupée pour éviter que le résultat[...]

Rose Pierre de Ronsard avec son amie la coccinelle Le lapin d'élevage ou de garenne plus difficile à trouver !!! mais facile et rapide à préparer , on le[...]

Le lapin je l’ai souvent mangé en plat familial alternativement chasseur ou à la moutarde. C’est loin d’être ma viande préférée (je n’en cuisine pratiquement[...]

Le lapin apprécie les cuissons longues dans un jus abondant, et le poiré parfume délicatement la viande sans trop la sucrer. Les petits pois apportent une[...]

Une recette de lapin aujourd'hui, parce que j'adore ça mais que je n'en fais pas souvent. Donc cette fois plein d'innovation : les topinambours, que je ne[...]

Le lapin je l’ai souvent mangé en plat familial alternativement chasseur ou à la moutarde. C’est loin d’être ma viande préférée (je[...]

J'avais déja partagé avec vous une recette de poulet aux olives (la photo est pas terrible, mais tous ceux qui ont essayé la recette l'ont adorée). Je vous[...]

Avant les vacances d'été, j'ai toujours pour habitude de vider mon congélateur. J'ai conservé seulement quelques petits pois pour l'hiver à venir mais tout le[...]

Une recette de lapin aujourd'hui, parce que j'adore ça mais que je n'en fais pas souvent. Donc cette fois plein d'innovation : les topinambours, que je ne[...]

Oui je sais vous allez râler, pas le lapin, c'est le copain de Bambi mais bon ... ça doit faire 10 ans que je n'en avais pas cuisiné et moi j'aime ça .. et le[...]

Rose Pierre de Ronsard avec son amie la coccinelle Le lapin d'élevage ou de garenne plus difficile à trouver !!! mais facile et rapide à préparer , on le[...]

LAPIN LARDE A LA MOUTARDE ANCIENNE Badigeonné de moutarde ancienne et enveloppé dans une feuille fine de lard fumé, le lapin est riche en arôme et n’est pas[...]

Lapin au chocolat Les ingrédients pour 6 personnes : Un lapin de 1,5 kg 50 g de chocolat à 70 % de cacao minimum 2 oignons doux 4 gousses d’ail 50 g de[...]