Lapin sans cailles carottes

Lapin aux pruneaux L'automne est maintenant bien installé et le thermomètre chute de jour en jour. Le temps est venu de ressortir les cocottes en fonte et de[...]

Lapin aux pruneaux L'automne est maintenant bien installé et le thermomètre chute de jour en jour. Le temps est venu de ressortir les cocottes en fonte et de[...]

Quand j'étais jeune, je me souviens qu'on mangeait à l'occasion du lapin, puisque mon oncle avait une ferme. Mais je n'en avais jamais remanger depuis. Je ne[...]

Lapin à la moutarde de Dijon Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1/2 lapin découpé en plusieurs morceaux(environ 800 g) - 2 échalotes - 3 cuillerées à soupe de[...]

En ce moment, nous nous sommes mis "au vert", histoire de se refaire une santé entre 2 séries d'agapes. Je dois reconnaître que le Thermomix permet de réaliser[...]

J'aime beaucoup le lapin, mais n'en fait pas souvent vu que le prix n'est pas forcément accessible.... alors qu'en en faisant les courses, j’aperçois des[...]

Ingrédients : 1 lapin découpé ou 4 cuisses 1 pot de moutarde mi- forte 25 cl de crème fleurette 50 g de beurre 2 petits verre de cognac sel poivre romarin[...]

Bonjour, bonjour ! Aujourd'hui c'est un peu cuisine de grand mère, car il n'y a d'habitude que ma mamie chez qui je mange du lapin ! Et puis finalement... Je[...]

Ce mois-ci, je participe de nouveau à la Bataille Food avec grand plaisir ! Ça fait un moment que je ne m'étais pas inscrite, d'une part par manque de temps,[...]

Ce mois-ci, je participe de nouveau à la Bataille Food avec grand plaisir ! Ça fait un moment que je ne m'étais pas inscrite, d'une part par manque de temps,[...]

Le lapin est une viande que je cuisine très peu, en fait je n'y pense pas ... La dernière recette de lapin sur le blog est de 2012, je vous avais mis le[...]

J'ai cuisiné le lapin de bien des manières, mais cette façon classique de l'apprêter, en le badigeonnant de moutarde et en le cuisant dans le vin blanc parfumé[...]

Je prépare quasiment tous les repas pour mon fils de 15 mois, c'est assez rare que je lui donne un plat tout prêt, j'essaie donc de varier ses menus et de lui[...]

J'aime beaucoup le lapin, mais n'en fait pas souvent vu que le prix n'est pas forcément accessible.... alors qu'en en faisant les courses, j’aperçois des[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) 1 kg de lapin en morceaux sel, poivre 5 c a soupe de moutarde 3 échalotes 600 gr de bouillon de volaille dégraissé thym 100 gr[...]