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Lapin

Trouvé 219 recettes

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Lapin d'automne

Nombre de personnes - + 4 cuisses de lapin 1 petite grappe de raisin blanc 1 oignon 20 cl de Vins "jaune" (Sauterne, Jurançon ou Montbazillac) 1 cuillère à[...]

Source: marmiton.org
Lapin au cacao

Nombre de personnes - + 1 lapin découpé en morceaux 150 g de lardons fumés 250 g de oignon blanc (grelots à défaut) 40 g de échalote hachées 15 cl de vinaigre[...]

Source: marmiton.org

LE LAPIN AU PINOT ROUGE

Nombre de personnes - + 1 lapin d'environ 1,8 kg Huile 4 échalotes 2 oignons 100 g de beurre 20 cl de vin rouge de pinot 20 cl de bouillon de volaille 1[...]

Source: marmiton.org
Lapin sauce marengo

Nombre de personnes - + 1 lapin 2 cl de huile 30 g de beurre 40 g de farine Persil 2 dl de bouillon 2 dl de vin blanc 200 g de champignon 50 g de purée de[...]

Source: marmiton.org
Lapin valentine

Nombre de personnes - + 1 lapin coupé en morceaux 2 branches de thym 2 feuilles de laurier 3 échalotes 2 gousses de ail 3 tranches de lard non cuites Vin[...]

Source: marmiton.org
Lapin à la corse

Nombre de personnes - + 1 lapin 50 g de saindoux de préférence) 30 g de cerneau de noix 2 gousses de ail brin de persil 1 laurier 1 verre de vin blanc sec 1[...]

Source: marmiton.org
lapin à la catalane

Nombre de personnes - + 1 lapin 1 livre de tomate 100 g de lard maigre 100 g de olive noire 16 cuillères à soupe de riz 2 verres de bouillon 1 verre de vin[...]

Source: marmiton.org
LAPIN AU SAFRAN

Nombre de personnes - + 4 morceaux de lapin 2 oignons 1 boîte de lait concentré non sucré de 160 g (150 ml) 2 doses de safran (ou 1/4 de cuillère à café) 2[...]

Source: marmiton.org
Lapin aux poireaux

Nombre de personnes - + 1 lapin de 1,5 kg 4 poireaux 1 verre de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de crême fraîche 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à[...]

Source: marmiton.org
Lapin moutarde express pour deux

Nombre de personnes - + 2 cuisses de lapin 6 pommes de terre à chair ferme 5 cuillères à soupe de moutarde forte Huile d'arachide 20 g de beurre Eau J'ajoute[...]

Source: marmiton.org
Lapin crémeux au basilic

Nombre de personnes - + 1 lapin 75 g de beurre 3 échalotes 35 cl de vin blanc sec 150 g de crême fraîche 1 Jaune d'oeuf 1 bouquet de basilic Poivre Sel[...]

Source: marmiton.org
Lapin au raisin frais

Nombre de personnes - + 1 lapin 1 échalote 50 cl de vin blanc sec 30 g de beurre 1 jus de citron 1 cuillère à soupe de maïzena 2 raisins Poivre et noix de[...]

Source: marmiton.org
lapin aux topinambours

Nombre de personnes - + 4 râbles de lapin 2 rognons 1 kg de topinambour 2 oignons 200 g de lardons 2 aulx 1 bouquet garni 1 bouillon de volaille dissout dans[...]

Source: marmiton.org
Lapin 'con salcetta di Venezia'

Nombre de personnes - + Lapin découpé en morceaux + abats 3 oignons 6 gousses de ail 5 feuilles de sauge Romarin Persil 1 blanc de poireaux Huile d'olive 1/2[...]

Source: marmiton.org
Lapin sauce pain d'épices

Nombre de personnes - + 1 lapin coupé en morceau 2 verres de vin blanc 2 verres de eau 4 tranches de pain d'épice 2 échalotes 1 noix de beurre Poivre Sel[...]

Source: marmiton.org
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