Côtes de porc sans croûtons brioche miel

Pour 4 personnes : 4 Côtes de porc Un peu d’huile d’olive pour la cuisson Les Betteraves : 8 petites Betteraves (si possible avec les feuilles) 1 échalote 1[...]

Ultra facile. Le porc doit cuire très doucement au risque de sécher. En sauce, les côtelettes restent bien tendres. Toujours demander au charcutier des côtes[...]

- 2 côtes de porc (filet) - 1 cuillère à soupe de thym frais émietté - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 et 1/2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique[...]

2 côtes de porc petits cornichons au vinaigre (quantité selon votre goût) 1 petite boîte de concentré de tomates beurre ou margarine 1 verre de vin blanc sec[...]

Nombre de personnes - + 1/2 chou rouge 1 échalote 2 tranches de porc (assez grasses) 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre de[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes de porc 1 farine 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de huile Poivre Sel 3 échalotes 1 verre de vin blanc sec 1 cuillère à soupe[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes de porc 1/3 verre de vinaigre (soit 8 cl) 2 tomates 2 échalotes hachées 1 gousse de ail écrasée 8 cornichons 4 oignons blancs[...]

Nombre de personnes - + 6 côtes de porc 4 échalotes 8 cornichons 40 cl de vin blanc 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de vinaigre Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes de porc 500 g de coulis de tomate 6 morceaux de sucre Poivre Sel Herbes de Provence 3 feuilles de laurier et 3 clous de[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes de porc dans l'échine 1 oeuf Pour la marinade ou mayonnaise moutardée : 3 cuillères à soupe de moutarde Huile d'olive qsp[...]

Nombre de personnes - + 2 côtes de porc 1/3 verre de vinaigre balsamique 1/3 verre de vin blanc sec 2 tomates 4 échalotes 4 cornichons 2 gousses de ail 1[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes de porc 2 oignons 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon 2 cuillères à soupe de vinaigre (de préférence de vin) 1 kub or (ou[...]