Escargots

Nombre de personnes - + 6 escargots 50 g de beurre 600 g de crême fraîche 1.5 dl de cognac 4 cuillères à soupe de moutarde forte Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 4 escargots 4 gousses de ail 10 anchois en bocal 30 g de persil frais 1 échalote 25 g de concentré de tomate 150 g de poitrine de porc[...]

Nombre de personnes - + 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boîte de boursin ail et fines herbes (ou autre fromage frais du même type) 4 tranches de jambon blanc[...]

Nombre de personnes - + 100 escargots "petits gris" 2 tranches épaisses de jambon de pays coupées en petits dés 2 oignons 4 gousses de ail 1 boîte de tomate[...]

Nombre de personnes - + 48 escargots petits gris (ou plus pour les gourmands) Sel Poivre Thym J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 grille 1 saladier[...]

Il me restait huit morilles séchées de nos festins des fêtes, j’ai pensé qu’elles s’harmoniseraient finement à des cremini frais pour[...]

C'est chez ma copine blogueuse Nancy que j'ai vu cette belle entrée très gourmande provenant d' ici . Je savais que je ne tarderais pas à en faire l'essai[...]

Vous connaissez mon engouement pour les escargots. Quand je vois une nouvelle recette qui en contient, et qui m'interpelle, je n'hésite pas . C'est ici que[...]